Acestea sunt efectele benefice ale castravetelor

Castraveții suculenți sunt probabil printre cele mai populare legume în afară de roșii și ardei. Castraveții sunt buni pentru orice?

acestea

Puteți mânca castraveți împreună cu sandvișuri, ouă amestecate și nenumărate alte feluri de mâncare, feliate în benzi ca o baie, rase sau cuburi, înconjurate ca o salată, dar puteți face chiar și o supă rece de castraveți din ea. De fapt, îți poți aromă apa cu ea! 100 g castravete de șarpe are doar 15 calorii și 3,1 grame de carbohidrați, așa că îl puteți considera ca un aliment dietetic absolut.

Contribuie la sănătatea oaselor

Cel mai important nutrient din castravete este vitamina K, care este foarte importantă pentru corpul nostru datorită sănătății oaselor. Nivelurile scăzute de vitamina K au fost corelate cu un risc crescut de osteoporoză și fracturi osoase în studiile pe acest subiect. Aproximativ 1 cană de castravete necojit acoperă 20% din necesarul zilnic de vitamina K.

De asemenea, are un efect benefic asupra sănătății cardiovasculare

Castraveții sunt bogați în antioxidanți, inclusiv flavonoizi, care ajută la protejarea împotriva bolilor de inimă. Într-un studiu, participanții au fost obligați să consume extract de semințe de castraveți uscat: după 6 săptămâni, au experimentat modificări benefice, inclusiv o reducere a nivelului de colesterol LDL rău.

Efect hidratant

Un castravete mediu conține aproape 200 g de lichid. Adăugarea de castraveți în apă nu poate avea doar un efect pozitiv asupra gustului, ci poate crește și absorbția de lichide.

Vă poate reduce riscul de cancer

Pe lângă semințele de in, semințele de susan, kale, broccoli, căpșuni, caise, castraveții conțin și o substanță numită lignan. Aceasta este transformată de bacteriile din sistemul digestiv în compuși care se leagă de receptorii de estrogen și, conform unor studii, pot ajuta la protejarea împotriva cancerelor legate de estrogen.

Efect calmant asupra pielii

Castravetele nu este benefic doar atunci când este consumat, dar îl puteți folosi și în îngrijirea frumuseții. A face un castravete pentru ochii pufosi este o idee foarte bună - castravetele constă în principal din apă, bogată în vitamina C și acid cafeic, care are proprietăți antiinflamatorii. Această combinație calmează pielea, reduce umflarea și iritarea.