Alimente alternative în numele unei diete sănătoase

Este posibil să trăiești fără făină, zahăr, carne, ouă sau chiar produse lactate? Potrivit lui Péter Tóth, da. Gândiți-vă la fructe, legume și semințe. Desigur, toate acestea le consumăm numai crude. Când mâncăm un măr sau o sfeclă crudă, suntem mâncătoare crude. Desigur, nu trebuie să alungați cu orice preț alimentele gătite din meniu, dar ne putem strădui să consumăm cât mai multe alimente crude posibil. Poate fi incredibil, dar aceste feluri de mâncare sunt delicioase și poți trăi bine cu ele!

alternative

Vase colorate pe tavă. Péter Tóth oferă Alexandra Pinezits tort de semințe de mac portocaliu. Foto: Balázs Németh

Esența unei diete vii este de a lua alimentele în forma sa naturală, fără prelucrare. În acest fel, nu se pierd nutrienți și enzime valoroase. Majoritatea legumelor, fructelor, nucilor, semințelor uleioase și ne-uleioase, mugurilor, mugurilor proaspeți sunt cele care pot fi folosite pentru alimentele crude. Mierea este folosită ca îndulcitor, iar scorțișoara, piperul, vanilia, frunza de dafin și chimenul sunt folosite pentru condimente și condimente naturale. Fructele uscate - curmale, prune, stafide - și legumele uscate sunt, de asemenea, ingrediente excelente. Sunt ingrediente valoroase, deoarece sunt bogate în fibre, bogate în vitamine, minerale și enzime, sărace în grăsimi și surse excelente de proteine. Au o putere naturală de vindecare - gândiți-vă doar la ceaiuri din plante sau usturoi bactericid. Compoziția lor nutritivă este naturală, ceea ce înseamnă că este cea mai potrivită pentru consumul uman. Nutriția crudă ajută eforturile de auto-vindecare ale organismului, deci poate fi un susținător excelent al diferitelor medicamente.

Cuțitul, răzătoarea, cojitorul, rindea, blenderul, blenderul, presa pentru legume și fructe și storcătorul sunt cele mai importante instrumente atunci când pregătiți diverse feluri de mâncare. Aproape orice fel de mâncare poate fi preparat în bucătăria crudă: supă, fel principal, pâine, pizza, spaghete sau chiar serbo! Desigur, spaghetele sunt fabricate din fibre de dovlecei, iar frunzele zerbo-ului sunt făcute din pulpă de fructe. Vederea este cel puțin la fel de importantă ca gustul. Mâncarea vie este frumoasă: de aceea nu numai corpul nostru, ci și sufletul nostru sunt hrăniți de un aliment colorat, plin de viață.