Ananas la grătar cu creveți și sos de chili dulce - începeți anul cu un fel de mâncare ușor, dar foarte interesant!

Chiar și o captură ușoară după sărbători, care nu este nici sfeclă cu țelină, nici supă de legume. Nu există nici măcar 100 de calorii în 10 decenii de creveți și nu numărăm doar sosul picant, cu unt.

Ingrediente pentru 2 persoane:

Pentru frigarui

30 de cozi de creveți curățați deca (varietate mai mare)
30 de cuburi de ananas deca
1 banană în cerc

Pentru sos

3 linguri de unt topit
0,5 ketchup cană
sare și piper după gust
0,5 linguri de mocha de ghimbir măcinat
0,5 linguri de mocha de pudră de usturoi
0,5 linguriță de mocha praf de chili
1 suc de lămâie și coajă
1 lingură sos de soia

timp de pregatire: 10 minute
timp de pregatire: 25 min

Pregătire:

Se amestecă ingredientele sosului, apoi se rulează banana, cuburile de ananas și mușcăturile de creveți decongelate, la temperatura camerei. După ce ați terminat cu acestea, pot merge pe frigărui și le pot prăji moale într-un grătar de contact (sau puțin ulei) pentru câteva minute, de preferință. Timpul de coacere depinde și de mărimea creveților, dar odată ce este destul de roz și moale, nu mai coaceți. Dacă amestecați și o porție de unt de arahide, praf de ardei iute și sos de soia cu orezul făcut cu acesta, va fi un fel special de mâncare în stil indonezian pe masă după abia o jumătate de oră. Se serveste presarat cu alune prajite si arpagic proaspat.