Așa face șampania corpului tău! Ceea ce nu spune nimeni despre băutura de sărbătoare

face

Un lucru uimitor a ieșit la iveală într-un studiu recent.

Știm deja din visele noastre că un pahar de vin roșu pe zi are un efect de binecuvântare asupra sănătății noastre, este bun pentru inima și sistemul nostru vascular. Dar am auzit că șampania are și multe efecte benefice asupra corpului nostru? Nu strică să știi acest lucru pe măsură ce se apropie sărbătorile.

Un nutriționist britanic, dr. Jeremy Spencer, a făcut cercetări științifice cu privire la efectele șampaniei asupra sănătății la Universitatea din Reading. El a constatat că atunci când este consumat cu moderație, șampania are și proprietăți de promovare a sănătății, similare cu vinul roșu.

Care este efectul asupra sănătății atribuit?

Cercetările doctorului Spencer au arătat că efectul benefic al șampaniei este creșterea disponibilității oxidului nitric, o moleculă activă în sistemul vascular care reglează tensiunea arterială. Conținutul de polifenoli al efervescenței contribuie la acest efect. Polifenolii se găsesc și în strugurii roșii și cu boabe albe, care sunt folosiți pentru prepararea băuturii. Polifenolii sunt ingrediente active din plante care s-au dovedit a avea o serie de beneficii pentru sănătate, inclusiv proprietăți antioxidante.

Cum se întâmplă?

Când bem șampanie, acești polifenoli sunt absorbiți în sistemul vascular și își desfășoară activitățile benefice acolo. Mai exact, sunt capabili să încetinească eliminarea oxidului nitric din sânge, ceea ce înseamnă că acesta poate funcționa în vasele de sânge pentru o perioadă mai lungă de timp, îmbunătățind astfel fluxul de sânge în tot corpul.

Nu numai elegant, ci și sănătos

Concentrația mai mare de oxid nitric din sânge cauzată de șampanie are efecte pozitive importante asupra sănătății, cum ar fi stimularea circulației sanguine și scăderea tensiunii arteriale. De asemenea, poate reduce probabilitatea formării de cheaguri de sânge, reducând astfel riscul anumitor evenimente cardiovasculare. Sunt necesare cercetări suplimentare în acest sens, dar rezultatele sunt încurajatoare în orice caz.

Sugestie de expert

Dr. Spencer a remarcat:

„Pe baza cercetărilor noastre, am găsit benefic consumul a 1-2 pahare de șampanie pe zi. Are un efect similar asupra vaselor de sânge, așa cum sa observat la vinul roșu. Avertizăm întotdeauna împotriva consumului responsabil și moderat de alcool, dar este bine să știm beneficiile semnificative pentru sănătate pe care le poate avea șampania în condiții care afectează sistemul cardiovascular. ”

De asemenea, poate ajuta la afectarea memoriei la bătrânețe

Cercetări recente au arătat, de asemenea, că consumul de 1 până la 3 pahare de șampanie pe săptămână poate fi asociat cu afectarea memoriei legate de vârstă, într-un mod care poate ajuta la întârzierea dezvoltării tulburărilor degenerative care afectează creierul, cum ar fi demența.

Universitatea din Reading a demonstrat că componentele fenolice din șampanie pot îmbunătăți memoria spațială, ajutând la obținerea informațiilor din mediu, stocarea și recuperarea acestora în viitor pentru a ajuta navigarea.

Acordați atenție conținutului de zahăr

Conștienți de toate acestea, ne vom sorbi șampania cu mai multă îndrăzneală în timpul sărbătorilor, dar nu trebuie să uităm că anumite tipuri de șampanie au un conținut foarte ridicat de zahăr, așa că ceea ce câștigăm pe feribot se pierde la vamă. Asigurați-vă că alegeți o șampanie mai uscată, cu conținut scăzut de zahăr. Acestea sunt tipurile brut și extra uscate.