Viata la tara

Nu am mai făcut niciodată varză umplută, dintr-un singur motiv: unde o face o bunică. Ambele sunt obișnuite cu totul altfel, dar fiecare soluție este perfectă. În plus, intră în acea cutie specială de înghețată în mod regulat, deci intră uneori în congelator. În astfel de condiții, ar fi o prostie pentru mine. Desigur, intenția este și în mine și întotdeauna decid să învăț ambele versiuni. Încă nu sunt creativ, nu am dexteritate, așa că învăț cel mai bine prin experiență. Odată arătat, totul merge de acolo.

Când ne-am mutat în Narnia, am aranjat cu soacra mea să sar peste, să fac o rundă de încercare de 100 de găluște, dar ar fi bine. Patru ani nu au fost suficienți pentru acest salt special, deși am fost acolo la 5 sate distanță în 13 minute pe traseul prin câmpurile pe care le iubeam atât de mult.

Am mers de multe ori, cineva a fugit aproape în fiecare săptămână, dar cumva acest proiect de umplere a scăpat întotdeauna. Oricum, observ încet că la sfârșitul fiecărei conversații telefonice pe acest subiect, se spunea că: Orsika este în regulă, hai, se face repede, știi. (Aici a venit întotdeauna rețeta completă).

Același lucru este cazul cu mama mea, ea a spus de atâtea ori că este un pachet de pică, asta și aia, și aia, apoi puneți-l împreună și faceți-l! Sunt teribil de bun la cap din ambele versiuni de varză umplută.

Apoi, dintr-o dată ne-am îndepărtat din vasul de varză umplut din nou. Apoi vara învăț cu adevărat pentru că devine din ce în ce mai deprimant. La fel de deprimat este momentul în care vom trăi într-un loc în care nu există sushi disponibil în apropiere. A devenit cumva o parte a vieții noastre. A avut întotdeauna un rol special. A avut experiențe speciale și și-a făcut prieteni speciali în timpul uneia dintre aceste cine.

Și apoi marți am primit un mesaj ca acesta:

Tot ce am putut scrie pentru asta a fost: UNDE L-AȚI ADUS.

Ei bine, a făcut-o. Așa, liber. A aruncat-o împreună ca cele două bunici în cutia de umplutură. La urma urmei, orez-orez. Carne-carne. Și amândoi au scoici.

Vineri dimineață am învățat cum să reușesc. Abia aștepta un minut pentru a obține super-abilitatea.

În timp ce petreceam prânzul magic, am decis să cumpăr un kit de sushi, care poate fi obținut și de la fratele mai mic al păsării totto. Sezonal. Bas. Ce se întâmplă dacă ai rămas ca o mască de gură și un dezinfectant pentru mâini?

Parcarea era, desigur, aglomerată. Vineri după-amiază, vreme bună, panică împotriva virusurilor, toate obstacolele existente s-au rostogolit în fața mea. În magazin, s-au călcat reciproc după orez. Este. Am căutat cutia cu aer înăbușit, știam că dacă vor afla că există orez în ea, se vor ucide reciproc pentru asta și nici nu aș ajunge la raft .

Erau doar două piese. Am dat jos unul de parcă viața mea ar depinde de asta. Nu aveam nevoie decât de avocado, brânză de capră și somon. Din cauza lipsei de timp, acesta din urmă era doar ambalat simplu sub vid. În entuziasmul meu, nici eu nu am găsit-o. Nu contează, există o tulpină de somon, chiar voi vedea cum să marinăm, nu vom mânca azi, ci mâine. Dar slavă Domnului am găsit și feliile de pește în sac. Totul era pe bandă. Adevărat, îmi pictează pachetul ciudat destul de ciudat între multă făină, conserve, paste și orez. Cui, de ce avem nevoie pentru a supraviețui?.

Spun de ani de zile că cu siguranță nu fac sushi pentru că trebuie să fii foarte abil pentru a face asta. Aș fi fost nebun vineri seară dacă cineva ar îndrăzni să mă oprească să-l fac.

Nu sunt nici pe departe atât de iscusit și agitat ca Detti, dar trei adulți flămânzi, iubitori de sushi, apreciază deja intenția.