Avantajele și dezavantajele bucătăriei americane - nu pentru toată lumea - Gastro Salt Pepper

Dulciurile la cuptor pot fi, de asemenea, crocante - Un ingredient este secretul

5 sfaturi pentru a face bejglidul perfect - Nu contează de câte ori ungi aluatul cu ouă

Sfeclă cremoasă prăjită, cu mult usturoi - Cuptorul lucrează cel mai mult

Supă de varză murată picantă, bogată, cu hot dog - Încălziți-vă în zilele reci

Cum se utilizează eritritolul? Beneficiile unui îndulcitor cu conținut scăzut de calorii

Flacără sau pizza? Mâncarea italiană de stradă este, de asemenea, perfectă pentru gustări de Revelion

Salată de linte de 10 minute cu o mulțime de legume - presărată cu brânză feta pe bune

Prajitura umpluta cu crema de castane matasoasa: aratatoare si foarte delicioasa

Open, cunoscut și sub numele de bucătăria americană, a fost o modă în creștere de zeci de ani

Este o invenție grozavă, o am și eu și îmi place foarte mult, dar nu o va face încă cea mai bună soluție pentru toată lumea, știu o mulțime de oameni care se țin în mod specific de o bucătărie separată și pentru un motiv bun.

Așadar, am reunit avantajele și dezavantajele ambelor soluții, așa că, dacă sunteți pe cale să cumpărați sau să remodelați o casă, luați în considerare care ar fi cea mai bună pentru viața dvs. O decizie bună este întotdeauna personalizată și nu trebuie să fie influențată de modă sau de vecin, ce soluție vi se pare mai locuibilă?.

Un apartament spațios care și-ar pierde imediat generozitatea dacă ar fi împărțit într-o bucătărie-sufragerie-living-scară

Să vedem avantajele și dezavantajele. Desigur, nu ar trebui să uităm de planul etajului apartamentului dat, precum și de costul și intensitatea relocării instalațiilor sanitare, a noii placări și a altor costuri în timpul unei eventuale renovări.

Avantaj 1: bucătărie deschisă = mai mult spațiu

Poate că unul dintre principalele motive pentru care mulți oameni iubesc bucătăria americană este că face apartamentul mai spațios. Acest lucru este ușor de văzut, cu cât tăiem mai mulți pereți într-un spațiu dat, cu atât va arăta mai puțin.

Luați un apartament mai mare, dar încă nu imens - și unde este media de unde putem vorbi despre o bucătărie separată-sufragerie-cameră de zi separată! Să presupunem că alegeți: 8 metri pătrați de bucătărie, 10 metri pătrați de sufragerie și 15 metri pătrați de living sau 33 de metri pătrați de spațiu deschis? În primul caz, niciuna dintre camere nu va fi spațioasă și vor exista șanse mari să ne simțim strânși de pereți. Ca să nu mai vorbim că până și pereții pierd o parte, deși puțin, din spațiul de podea.

Stând cu exemplul de mai sus, aceleași 33 de metri pătrați de spațiu (de fapt, fără pereți pe care te poți baza până la 34-35), dacă sunt aranjați cu înțelepciune, vor părea mult mai mari, iar traficul nostru va fi mai neobstrucționat.

Este ușor să ne imaginăm cât de strâns s-ar simți și cât de întunecat ar fi fost același apartament dacă bucătăria-sufrageria ar fi fost separată.

Mai mult spațiu = mai multă liniște sufletească, cel puțin pentru majoritatea dintre noi.

Avantajul 2: mai multă lumină

Acest lucru nu trebuie explicat acolo unde există mai puțini pereți, va exista mai multă lumină cu același număr de ferestre. Dacă vă plac apartamentele luminoase, vă recomandăm să includeți acest punct lângă linia deschisă, deoarece există șanse mai mari de a obține suficientă lumină în mai multe momente ale zilei. Fotografia de sus din articol este un bun exemplu în acest sens, dacă spațiul ar fi fost fragmentat acolo, întreaga parte ar fi mult mai puțin clară, fie ea spre est sau spre nord, partea spre bucătărie-sufragerie.

Avantajul 3: ambalare mai convenabilă decât mâncare

În configurația deschisă bucătărie-sufragerie-sufragerie, este, de asemenea, convenabil ca zona de luat masa să fie de obicei aproape de bucătărie și nu într-o cameră separată. Acest lucru facilitează și ambalarea înainte și după masă. Desigur, acest avantaj nu se aplică dacă aveți o bucătărie în care puteți oricum să stați să mâncați, pentru că atunci nu trebuie să mergeți oricum într-o altă cameră cu supa.

Avantajul 4: mai multă viață socială (deja pentru care este un avantaj)

Cu cât bucătăria este mai organică conectată la celelalte zone comune ale apartamentului, cu atât mai puțin singuratic va fi cel care petrece mult timp gătind. Dacă spațiul este împreună, putem vedea ce fac copiii, ne putem alătura conversației odată ce prietenii au sosit. De exemplu, îmi place mai ales când pregătesc cina și fetele de la masa de lecție, toată lumea își trece prin treburile sale, dar între timp putem vorbi în continuare.

În același timp, cunosc pe cineva care insistă asupra faptului că bucătăria ar trebui să fie a lui, un teren retras, meditativ și se bucură că are o ușă de bucătărie pe care o poate închide singur și în cele din urmă să fie singur. Doar tu poți decide cărui tip îi aparții.

Dezavantajul 1: mai mică suprafață a peretelui = mai puțin spațiu de încărcare

Ceea ce câștigăm în spațiul spațios se pierde în spațiul de perete și mai puțin spațiu pe perete înseamnă adesea mai puțin spațiu de stocare. Cu cât aveți mai puțin perete, cu atât mai puține rafturi de cărți, comode, dulapuri pe care le puteți pune lângă el, este posibil să aveți o problemă cu unde să vă puneți imaginile sau televizorul.

Acest lucru merită luat în considerare cu atenție atunci când planificați (de asemenea, atunci când planificați o amenajare a mobilierului), deoarece dacă biblioteca dvs. de 3.000 de volume a ocupat până acum 24 de metri de perete, veți avea probleme atunci când ar trebui să puteți așeza totul la 4 metri în noul apartament.

Dezavantajul 2: mai multe cupe în minte - deși uneori nu

Acesta este, de asemenea, un argument destul de simplu și adesea repetat: cu cât spațiul este mai deschis, cu atât veți ține cont de starea bucătăriei. Cu toate acestea, pentru un prânz mare de familie, bucătăria este adesea în stare bună.

Dacă de multe ori trebuie să oferiți cina unei cunoștințe formale, nu foarte apropiate, dar importante, sau este o pacoste că prietenii și rudele voastre văd că tigăile murdare și bolurile de amestecare v-au aliniat drumul, atunci puteți face două lucruri.

Una este să lăsați dracu 'în bucătăria deschisă. Cealaltă este dacă puteți arunca un truc pe care unii nu îl vor ține cont în cele din urmă. Pentru mine, de exemplu, aceasta este o cameră care intră în spațiu, care acoperă chiuveta și capătul interior al bucătăriei din sufragerie și, dacă este foarte important, conectez rețeaua. Dar ar putea fi o secțiune de perete mai scurtă, nu prea înaltă sau dacă aveți mult spațiu, o insulă de bucătărie cu partea ușor ridicată, orice lucru care nu închide spațiul, ci acoperă chiuveta și o parte a tejghelei.

Sau: înveți să gătești la pachet tot timpul. Nici asta nu este o abilitate proastă.

Dezavantajul 3: mai multe mirosuri

Cu cât bucătăria este mai deschisă, cu atât poți controla mai puțin mirosul gătitului. Desigur, există super extracte care ajută foarte mult și puteți deschide și o fereastră în majoritatea locurilor, dar atunci când ceva usturoi zumzăie pe aragaz, ceva de ceapă bună se coace în cuptor, va fi un miros de mâncare în apartament.

De obicei nu mă deranjează, dar dacă ești sensibil la mirosul mâncării, gândește-te la asta. Mai ales dacă îți ții hainele aproape de bucătărie, pentru că nu este cel mai bun lucru să ai un parfum de bucătărie din toate lucrurile noastre.