Băuturi răcoritoare sănătoase, dar nu sănătoase!

Potrivit unui sondaj recent, oamenii subestimează în general conținutul de zahăr din băuturile despre care se spune că sunt sănătoase.

Experți de la Universitatea din Glasgow Au fost întrebați 2000 de britanici, pentru a afla cât de mult zahăr este în fiecare băutură răcoritoare. În mod surprinzător, cei mai mulți au subestimat conținutul de zahăr al băuturilor răcoritoare carbogazoase și au subestimat conținutul de zahăr al sucurilor de fructe și al apelor minerale aromate. Potrivit purtătorilor de cuvânt ai Asociației Britanice a Băuturilor Răcoritoare, zahărul din băuturile răcoritoare nu se consideră calorii ascunse, deoarece majoritatea conservelor au o citire clară și ridicată a conținutului de zahăr și calorii al produsului.

napidoktor

Cercetătorii au cerut, de asemenea, participanților să raporteze despre obiceiurile lor de consum de băuturi răcoritoare. Răspunsurile au dezvăluit că mulți chiar 450 de calorii de băuturi răcoritoare poate fi consumat zilnic: un sfert din aportul caloric zilnic recomandat de o femeie și o cincime din aportul caloric recomandat de un bărbat.

Cu toate acestea, cel mai mare pericol poate fi ignorat de conținutul ridicat de zahăr. Experții au cerut voluntarilor să estimeze câte lingurițe de zahăr sunt în fiecare băutură răcoritoare. „Conținutul de zahăr al sucurilor de fructe 100%, al băuturilor energizante și al smoothie-urilor a fost subestimat de o medie de 2-4 lingurițe” Cercetătorii scriu. "Cea mai mare diferență a fost la o băutură pe bază de rodie: aici, participanții au subestimat conținutul de zahăr cu o medie de 18 linguri."

În mod surprinzător, majoritatea participanților nu au luat în considerare băuturile răcoritoare în aportul zilnic de calorii. Potrivit consilierilor nutriționali, consumul regulat de băuturi răcoritoare cu zahăr este anormal pentru obezitate și poate duce la boli precum diabetul, hipertensiunea arterială, infarctul și accidentul vascular cerebral.

„Băuturile ne pot dăuna sănătății cel puțin la fel de mult ca mâncarea” A spus profesorul Naveed Sattar, șef de cercetare. "Este clar că băuturile răcoritoare joacă un rol major în dezvoltarea obezității, și nu doar versiunile carbogazoase. Sucurile de fructe sută la sută și apele minerale aromate au, de asemenea, un conținut ridicat de zahăr. Dacă este posibil, alegeți băuturi cu conținut scăzut de calorii sau apă minerală în locul diferitelor băuturi răcoritoare cu zahăr. "