Bazele proteinelor și aminoacizilor

Proteinele din propriile țesuturi, alimente integrale și suplimente sunt toate alcătuite din aminoacizi. La fel și mușchii tăi. Aminoacizii îndeplinesc multe funcții importante în organism, deci, dacă doriți, de asemenea, să vă dezvoltați și să oferiți corpului dvs. aminoacizii necesari pentru a construi mușchi, este clar că trebuie să luați mai mult decât conține dieta medie.

Funcțiile aminoacizilor din organism

Ele sunt necesare în mod special pentru instruire regenerarea, creșterea și dezvoltarea țesutului muscular in termeni de. aminoacizii sunt elementele constitutive ale proteinelor dar înseamnă mult mai mult. Acestea fac parte integrantă din producția de proteine și enzime. Acestea contribuie la formarea substanțelor chimice care contribuie la pentru a spori funcția creierului. Ei joacă un rol, de exemplu în transportul grăsimilor (carnitina este și un aminoacid) sau în sinteza altor molecule (triptofanul este un precursor al serotoninei).

În natură există mai mult de o sută de aminoacizi. Dintre aceștia, 20 de aminoacizi se numără printre aminoacizii standard între care se află aminoacizi esențiali și neesențiali.

Aminoacizi esențiali

care nu pot fi produse de organism trebuie, prin urmare, să fie furnizate de alimente:

Aminoacizi neesențiali

Ceea ce poate produce organizația, dar dacă doriți să vă dezvoltați, să creșteți, merită să furnizați separat organizația

Importanța BCAA

BCAA constă din trei aminoacizi, aceștia sunt a leucina, izoleucina și valina. Cu toate acestea, aminoacizii esențiali pe care organismul nu îi poate produce ele reprezintă 35-40% din conținutul de proteine al organismului, si alcătuiesc 15% din mușchii scheletici. Proteina furnizată de produsele lactate este de 20% BCAA. Un BCAA metabolismul are loc în mușchi, mai degrabă decât în ficat și în timpul dietei, utilizarea acestuia este deosebit de importantă pentru a evita defalcarea musculară. În plus, ajută la formarea altor aminoacizi, cum ar fi glutamina.

BCAA este important o condiție pentru creșterea musculară și depășirea oboselii joacă, de asemenea, un rol important. De asemenea, este recomandat pentru antrenamentele de înaltă intensitate și sporturile de rezistență pentru a evita defalcarea musculară.

Aminoacizi nestandard

Pe lângă cei 20 de aminoacizi bazici, există mulți alți aminoacizi care sunt în mare parte versiuni modificate ale aminoacizilor bazici (de exemplu, derivați din sinteza dopaminei tirozinei). Au o serie de funcții importante în organism (de exemplu, neurotransmițători GABA și dopamină).

Rolul proteinelor în sport

Construirea musculaturii

Proteinele sunt nutrienții care sunt direct responsabili de construirea mușchilor. Este absolut necesar ca construcția musculară să fie disponibilă în cantitatea și calitatea potrivite la momentul potrivit.

Menținerea unei stări anabolice

Un aport continuu de aminoacizi de calitate, ceea ce înseamnă că toate mesele noastre conțin proteine, este esențial pentru construirea mușchilor. Acesta este modul în care putem menține starea anabolică. Dacă acest lucru nu este asigurat, corpul va intra în catabolism.

Crește nivelul hormonului de creștere (HGH) și al factorului de creștere asemănător insulinei (IGF-1)

Hormonul de creștere este un hormon proteic care constă din 190 de aminoacizi și face parte dintr-o serie de procese fiziologice complexe, cum ar fi creșterea și metabolismul. IGF-1 este un jucător cheie în creșterea musculară, stimulând celulele musculare să preia aminoacizi și să crească sinteza proteinelor.

mobilizare crescută a grăsimilor

Consumul de proteine crește concentrația unui hormon numit glucagon, ceea ce duce la o mai mare mobilizare a grăsimilor, deoarece activează enzimele responsabile de stocarea grăsimilor. Nivelurile mai scăzute ale acestor enzime duc la depozitarea mai mare a grăsimilor și la obezitate.