Beneficiile unei diete vegetariene

Obezitatea este o amenințare din ce în ce mai gravă, dar unele cercetări sugerează că populația vegetariană este mai puțin probabil să aibă boala timpului nostru decât consumatorii de carne.

O dietă vegetariană este asociată cu un procent mai mic de boli de inimă, diabet, hipertensiune arterială și alte tulburări care pun viața în pericol asociate cu obezitatea, scriu autorii cercetării.

beneficiile

Studiul constată că, atât pentru femei, cât și pentru bărbați, este adevărat că consumatorii non-carne cântăresc în medie cu 3 până la 20% mai puțin.

O revizuire a 87 de studii anterioare în jurnalul de nutriție Nutrition Reviews a constatat că o dietă vegetariană cu conținut scăzut de grăsimi duce la pierderea a aproximativ jumătate de kilogram pe săptămână, chiar dacă cineva nu se mișcă mai mult sau nu limitează aportul de alimente, calorii sau carbohidrați.

- Oamenii pot consuma cantități nelimitate de alimente bogate în fibre, cum ar fi fructe sau legume și semințe, pentru a obține o greutate sănătoasă, fără să se simtă flămânzi, scrie autorul studiului.