Descarcă rețeta

Ingrediente:
3 dl lapte, 4 linguri zahăr pudră, 1 pachet (49 grame) pudră de ciocolată cu aromă de ciocolată, 1 lingură pudră de cacao amară, 12,5 dkg unt sau margarină de copt, 1 pachet mare de biscuiți rotunzi de uz casnic

1. Gatiti crema. Pentru a face acest lucru, se toarnă 2 deci de lapte într-o cratiță mică, se presară cu zahăr glazură și se aduce la fierbere. Pudra de cremă și cacao sunt amestecate cu laptele rămas și apoi picură încet în laptele fierbinte. Amestecând non-stop la foc mic până se obține o budincă groasă.
2. Apoi scoateți de pe foc, amestecați bine untul (margarina) și așteptați să se răcească până la călduță. Pe o tavă mare, alungită, aprox. Punem o bucată lungă de 40 cm de folie de aluminiu.
3. Ungeți biscuiții unul câte unul cu crema de cacao și lipiți-i împreună pentru a forma o bară. Această bară de biscuiți este plasată în centrul foliei de aluminiu și înfășurată strâns. Se pune la frigider si se lasa sa se odihneasca 1 zi.
4. Când serviți, despachetați, tăiați cu un cuțit ascuțit oblic în felii groase de 1 inch. Nu vă temeți, nu se va destrăma, crema se va lipi împreună.

Sfat bun
- Este și mai gustos să îmbraci ruloul de biscuiți cu ciocolată topită. Pentru a face acest lucru, despachetați tija odihnită în frigider, turnați 15 deca de ciocolată topită uniform pe ea, întindeți-o și lăsați-o în frigider pentru a o îngheța.

Aproximativ 40 de felii
Timp de pregătire: 1 oră + odihnă
O felie: 81 kcal