Biscuiți fără zahăr alune-ciocolată

Un adevărat biscuit american crocant, fără zahăr, puțin gânditor, reformat, refăcut, cu arome intense. În plus, este gata foarte repede, așa că dacă nu ai chef să joci mult în bucătărie înaintea unui oaspete, puteți pune acest lucru împreună la viteza fulgerului. Puteți implica și copiii în realizarea ei!:-) În caz de diabet și rezistență la insulină, acesta poate face parte din dieta carbohidraților.

fără

ACCESORII (PENTRU 20 BUC.):

  • 10 dkg de făină de spelt integrală
  • 5 dkg zahăr de cocos
  • 1/2 luna praf de copt
  • 1 vârf de sare
  • 5 kg de grăsime moale de nucă de cocos sau unt
  • 5 dkg de unt de arahide (am folosit un tip crocant, dar câmpia este și bună)
  • 1 gălbenuș de ou
  • 5 kg kg + 70% ciocolată neagră sau ciocolată diabetică tăiată în bucăți mici (la care corpul nostru răspunde mai bine)

PREGĂTIRE:

  • Preîncălziți cuptorul la 175 de grade și puneți hârtia de copt într-o foaie mare de copt.
  • Făina și zahărul se amestecă cu bicarbonat de sodiu și sare.
  • Adăugați grăsimea/untul de nucă de cocos, untul de arahide în bucăți și frământați rapid cu gălbenușul de ou. (Dacă nu, jumătate din albușul rămas este frământat).
  • Se amestecă ciocolata și, folosind 2 lingurițe, se așează 20 de teancuri în tava de copt, pe care le măturăm bine cu mâinile umede. (Dacă obțineți o mulțime de ea, iar estetica contează mai presus de orice, puteți modela găluște cu un diametru de aproximativ 3-4 cm cu o mână ușor umedă și apoi puteți ajunge la cântar.)
  • Coaceți crocant 10-15 minute (în funcție de cuptor), nu ardeți!
  • Lăsați-l să se răcească, apoi îl putem mânca!

BACSIS:

Dacă nu epuizați imediat, puneți-l într-o cutie bine sigilată! Deși este mai probabil ca data viitoare să avem nevoie de o doză dublă.:-)

NUMERELE:

O bucată de biscuit conține 7,42 g de carbohidrați.

cometariu: Nu conține în mod special prăjituri de slăbit și zahăr din nucă de cocos, așa că să ne aruncăm doar dacă corpul nostru răspunde bine la zahărul din nucă de cocos. În principiu, IG-ul dvs. este scăzut, merită încercat, dar aș prefera să vorbesc.

Ca fost diabet gestațional, am început să scriu în 2014 a Blogul Diets & Dreams, apoi am continuat ca rezistent la insulină. Am creat site-ul web Diets & Dreams în 2015 în primul rând pentru a-mi ajuta colegii cu cele mai autentice informații, ghiduri practice și rețete. Misiunea meaConsider că este de ajutor să ajutăm diabeticii, insulinorezistenții și schimbătorii de stil de viață să înceapă dieta cu carbohidrați prescrisă de un profesionist și să dea un nou impuls dietelor de lungă durată. Cred că este posibil să faci dietă cu bun gust!:-)

Aveți întrebări despre cursurile de dietă cu carbohidrați? Scrie-mi [email protected] adresa, voi încerca să răspund cât mai curând posibil!

Cursurile și dietele prin e-mail nu sunt un substitut pentru diabet, endocrinologie și consiliere dietetică, ci îl completează în mod eficient.

AȚI PUTEA AFLA DESPRE CURSURILE MELE ACTUALE AICI!