FICAT DE DIETĂ: BOLI DE FICAT CU DIETE SCĂZUTE

Pacienții cu probleme hepatice trebuie să ia o dietă echilibrată și sănătoasă. Nu există o dietă specială pentru ficat care să fie ideală pentru toate bolile. Cu toate acestea, cei cu ciroză hepatică sau alte boli hepatice severe ar trebui să acorde o atenție specială unei diete cu conținut scăzut de grăsimi. Găsiți mai multe sfaturi și trucuri aici.

FIEA DIETETICĂ ENERGIE INFERIOARĂ ÎN DIAGNOSTICUL FICATULUI GRAS
Ficatul gras poate avea multe cauze diferite: supraponderalitatea, diabetul, alcoolul. În funcție de forma bolii prezente, există recomandări dietetice speciale. De regulă, dieta ficatului: abțineți-vă de la alcool, nu doar de ficat cu grăsime alcoolică. Ficatul este responsabil pentru descompunerea alcoolului. Prin urmare, dacă organul este deteriorat, detoxifierea corpului nu mai este garantată.

În plus, scopul de a fi supraponderal ar trebui să fie o scădere lentă în greutate. Alimentația cu energie scăzută este deosebit de importantă aici. Principalul defect este carbohidrații și alimentele grase - aceasta este o recomandare veche care nu mai este legată de nutriția din ficatul gras. În plus, la diabetici, în ciuda dietei hepatice, nivelurile optime de zahăr din sânge sunt importante.

INTOLERANȚĂ ALIMENTARĂ SCĂZUTĂ
Ficatul și digestia sunt strâns legate, deoarece ficatul este responsabil pentru producerea de bilă. La rândul său, bila este responsabilă pentru digestia grăsimilor. Dacă aveți boli gastro-intestinale, adică boli de ficat, ar trebui să țineți cont: o dietă cu conținut scăzut de grăsimi a ficatului, cum ar fi o dietă biliară, este mai bună decât o masă întreagă pentru a evita intoleranța - cum ar fi leguminoasele, prăjiturile, varza și alimentele vegetale, nucile, produse lactate sau salate.

Dacă metabolismul cuprului este întrerupt în ficat, deci suferă de boala Wilson, regulile mai stricte se aplică dietei hepatice. Atunci nu mâncați cea mai mare parte din ciocolată, cacao, alune, fasole și ciuperci.

REȚETE CU GRASIMI SCĂZUTE PENTRU DIETA FIEATĂ
Ce alimente puteți consuma depinde de starea diagnosticată. Următoarele rețete dietetice arată de obicei că o dietă săracă în grăsimi și ficat echilibrat este, de asemenea, delicioasă.

Gătit sănătos: sfaturi pentru iubitorii de bucătari - nu aveți permisiunea de a vizualiza acest obiect .
Legume în tigaie cu creveți
În castronul cu legume veți avea nevoie de unt, usturoi, chili și creveți, praz, broccoli și cohlrabi, supă de legume, grâu moale, sare, coriandru și chutney de mango. Usturoi și ardei iute și cartofi prăjiți împreună cu creveți. Scoateți apoi creveții din tigaie și încălziți. Scoateți legumele tocate mărunt din tigaie și grâul tânăr și sarea, apoi împreună cu supa de legume.

Rețetele fără grăsimi pentru dieta ficatului pot fi preparate rapid: după aproximativ 15 minute de gătit, acest preparat delicios, cu conținut scăzut de grăsimi, este gata și poate fi decorat cu coriandru tocat mărunt, servit cu mango Katni.

Curd dulce de prune
Rețete fără grăsimi sunt disponibile și pentru dinții dulci: de exemplu, ce zici de un delicios caș de prune în timpul unei diete hepatice? Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de Pumpernickel, miere, portocale neprelucrate, prune uscate și prune perforate și brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi. Se presară cu Pumpernickel și se prăjește într-o tigaie acoperită pentru a o face crocantă. Apoi lăsați-l să se răcească pe hârtia de bucătărie.

Apoi tăiați o bucată de portocală, stoarceți sucul într-un castron și puneți prune uscate timp de aprox. In 15 minute cu portocala si miere. Acum trebuie doar să amestecați puțină brânză de vaci slabă cu miere, compot de prune deasupra, decorând-o cu pumpernick ca topping.

DIETA PENTRU CIROZA GRAVĂ CU FICATUL CU FICAT
Când ficatul nu mai este capabil să-și îndeplinească funcțiile, aceasta se numește ciroză hepatică decompensată, în care organismului îi lipsesc minerale, vitamine și proteine importante. Prin urmare, pacienții trebuie să acorde o atenție deosebită energiei și nutriției bune și, dacă este necesar, să-și completeze dieta hepatică cu suplimente alimentare, în consultare cu medicul curant. Aportul adecvat de proteine este deosebit de important pentru produsele lactate, ouă și carne. O dietă bogată în fibre care conține cereale integrale și legume este recomandată în special pentru a facilita funcția ficatului.

Astfel, în dieta ficatului se folosește de obicei: evitați alcoolul, aveți grijă de o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, precum și de cantitatea potrivită de vitamine și minerale.