Boli nutriționale - portal medical și stil de viață InforMed

Scorbutul infantil este o boală cauzată de aportul insuficient de vitamina C (acid ascorbic), de obicei atunci când este hrănit cu lapte de vacă care conține formulă. Aceste preparate nu conțin vitamina C și necesită suplimentarea vitaminică pe lângă consumul lor. Boala de mai sus apare de obicei între 6 și 12 luni. Simptomele timpurii includ iritabilitate, apetit slab și creștere insuficientă în greutate.

Deficiență esențială de acizi grași

Acizii grași esențiali trebuie consumați împreună cu alimentele. Acestea includ acizii linoleic, linolenic, arahidonic, eicosapentanoic și docosahexaenoic. Organismul poate produce acid arahidonic din acid linoleic și acid eicosapentanoic și docosahexaenoic din acid linoleic. Sursele de uleiuri vegetale precum uleiul de porumb, uleiul din semințe de bumbac și uleiul de soia sunt surse de acid linoleic și linolenic, uleiurile de pește sunt surse de acizi eicosapentanoici și docosahexaenoici.

Deficitul de vitamina K la nou-născuți

Vitamina K este esențială pentru procesele de coagulare a sângelui. La nou-născuți, deficitul de vitamina K se manifestă în boala hemoragică neonatală.

Deficitul de vitamina E (copiii prematuri)

Deficitul de vitamina E este relativ frecvent la sugarii prematuri, deoarece vitaminele liposolubile (cum ar fi vitamina E) nu trec cu ușurință prin placentă și nașterea prematură agravează și mai mult deficiența rezultată din îngrijirea precară.