BUDA - Malackrumpli

MENIU MALACKPUMP

MENIU VEGAN

Misiunea noastră

„Mâncare bună, fără design” am început cu un slogan ca restaurant de gherilă cu ani în urmă, ceea ce însemna că nu ne lăsăm înfățișați, ne-am concentrat doar pe mâncare și, în interior, pe ingredientele curate și de calitate. Între timp, au trecut 4-5 ani, am evoluat, ne-am schimbat, lumea a evoluat și în jurul nostru ...

„Mâncare bună, mai puțin design!” ar putea fi noul slogan. Ne concentrăm în continuare pe ingrediente excelente și pe o tehnologie moderată și modernă, adică mâncare curată și de înaltă calitate. Dar, în același timp, Malackrumpli a devenit și o experiență, o atmosferă de mediu, muzică, lumini, servicii prietenoase și o relație relaxată cu prietenii, familia, copiii, cățelușii ...

Aceștia suntem noi

Suntem bucuroși să servim iubitorilor de „carne mare” cu mâncăruri făcute din vitele noastre mangalicas sau Charolais crescute pentru 24-26 de luni în propria noastră gamă gratuită, care sunt adesea unice Myron Mixon în tămâia noastră fierbinte sunt realizate într-un proces lung, foarte blând.

Acordăm o atenție specială iubitorilor de mâncăruri din legume, legumele noastre vegane și vegane sunt fabricate din legume organice certificate, „gratuite”, indicând absența adaosului de zahăr, făină și produse lactate.

De la fermă pe masă

Credem invariabil în localitate, în producătorii locali, în gustul original al animalelor de crescătorie și al legumelor organice certificate ... Mergem invariabil oriunde avem nevoie pentru a obține cele mai bune. Producem mult în propria fermă din Balatonhenye, dar cooperăm cu tot mai mulți producători mici, ideea este materie primă proaspătă, sănătoasă, curată ...

Evităm tehnicile de gătit nesănătoase, nu avem un micro, facem totul proaspăt folosind tehnologii moderne.

Viața în Pasarét.

Am deschis primul nostru restaurant la Budapesta în clădirea Bauhaus, unul dintre cele mai frumoase monumente din țară, pe terenul de sport Vasas de pe Pasaréti út. Totul pentru a servi copiii, părinții și sportivii de pe teren, precum și rezidenții din zonă în zilele lucrătoare de la 12 la 4 p.m. lângă meniul fix meniu zilnic de prânz (meniu sport), care încearcă în principal să ajute la prețul său favorabil și viteza de serviciu. Meniul săptămânal curent poate fi urmărit pe site-ul nostru web.

Cu toate acestea, weekendul este diferit. Am dori să urmărim tradiția vechilor restaurante din Buda. Pe vremuri (să zicem în copilăria noastră), familiile luau prânzul și cina în micile restaurante din Buda la sfârșit de săptămână, inclusiv în faimosul „Vasas Pub”, adică restaurantul din locația actuală a Malackrumpli de astăzi.

De dragul tradițiilor restaurantului, organizăm zile tematice în fiecare weekend, adică Vineri ziua peștelui, sâmbăta ziua cea mare a cărnii, duminica ziua mesei familiei. Subiectele săptămânale actuale pot fi văzute mai jos.