Sarac in calorii, usor de facut si delicios: variatii pe dovleacul stea

Îl putem prăji, îl putem prăji, chiar îi putem umple pe cei mai mari

Sturionul sau dovleacul stea în limba maghiară este o legumă cu conținut scăzut de calorii, ușor de preparat. Dacă doriți să faceți murături din acesta, fructele destul de mici, de 3-5 centimetri, sunt cele mai bune, dacă doriți să prăjiți sau să amestecați, ar trebui să căutați coji moi care sunt de două ori mai mari, dar încă cu semințe mici. Cele mai mari sunt perfecte pentru umplerea lor.

De asemenea, puteți folosi făină de porumb pentru blană

Cu blană

Tăiați trei dovleci gata pentru aprox. la felii cu degetul mic, sare, piper și apoi dați făină. Apoi prăjiți în ulei fierbinte din abundență până se rumenesc pe ambele părți. Se servește cu smântână de usturoi, ceapă verde și busuioc.

Pe lângă făină, putem folosi ouă și pesmet pentru blană, precum și să încercăm să le transformăm în ouă și făină de porumb înainte de coacere.

De asemenea, putem face mici pizza din ea

Salam

La grătar, putem face și „pizza” mici din felii de dovleac stea. După tăierea inelelor, ungeți ambele jumătăți cu ulei, așezați-le peste jar. Când o parte este prăjită, întoarceți-o și puneți pe ea ingredientele tradiționale pentru pizza: sos gros de roșii, bucăți de salam, brânză, busuioc. Odată topit deasupra toppingului, îl puteți trage și pe farfurie.

Este, de asemenea, apăsător ca o masă cu un fel de mâncare

Brânză

Pregătiți trei dovlecei mai mici ca pentru rețeta de roșii. Apoi puneți peste abur (de exemplu într-o strecurătoare) și fierbeți timp de zece minute. Apoi puneți într-un vas termorezistent, sare, piper, picurați cu ulei de măsline și radeți brânza. Se introduce într-un cuptor preîncălzit și se coace timp de aproximativ 25 de minute.

Versiunea cu roșii este simplă, dar grozavă

Roșii

Tăiați subțire cele două capete ale trei dovleci mai mici, apoi tăiați-le pe jumătate în lățime și apoi în articole (cuișoare portocalii). Tăiați un ardei cu carne groasă în fâșii subțiri. Aruncați legumele într-un pic de ulei de măsline încălzit într-o tigaie, prăjiți timp de 5-8 minute până se rumenesc. Condimentați cu doi căței de usturoi găuriți, apoi amestecați o roșie tăiată cubulețe și o mână de măsline. După două-trei minute, îl putem servi, presărat cu sare, piper și condimentat cu busuioc.

Orice poate intra în el

Pentru ca dovleacul stea mare stea, după ce i-am tăiat pălăria, precum și o felie de jos, să stea frumos în tava de copt, pe o farfurie, să-i răzuiască cu atenție semințele, să facă loc umpluturii. Apoi, puteți include aproape orice ne place: orez, carne, ciuperci, umpluturi letcho, dar încărcate cu paste de brânză de oaie, smântână și cuburi de slănină prăjiți blatul.

Doar creativitatea noastră limitează versiunea umplută a patiseriei