Carne de vită săptămâni bune de salată

BALANSEAZĂ-ȚI CORPUL! - SĂPTĂMÂNI BUNE DE VIE ÎN PRAȘEI

Urmează o intrare exclusivă, întrucât dieteticianul Freshland, Lilla Csengeri, prezintă tot ce este BINE BINE și sănătos în restaurantele Freshland. Lilla este un nutriționist care a votat pentru vindecarea și menținerea sănătății. Deja la liceu, era foarte interesat de îngrijirea sănătății, medicină și biologie și îi place să gătească. El ne ajută munca cu calificări și cunoștințe profesionale serioase, așa că suntem norocoși să lucrăm cu un profesionist a cărui dragoste este un profesionist care s-a angajat pentru o viață sănătoasă și o hrană proaspătă hrănitoare de mulți ani.

Desigur, diversitatea este și un obiectiv la Freshland, deoarece știm că organizația este fundamentală sursele sale de energie, precum și moleculele sale de construcție, sunt proteine, grăsimi și carbohidrați. Prin urmare, să ne uităm mai întâi la cele mai importante surse de proteine, care pot fi găsite și la Freshland.

Proteinele joacă un rol important într-o dietă mixtă și echilibrată. Aportul zilnic de proteine este de cca. jumătate trebuie să fie de origine vegetală, iar cealaltă jumătate trebuie să fie de sursă de proteine animale. Proteinele de origine animală sunt așa-numitele proteine complete, deci conțin toți aminoacizii necesari, esențiali, esențiali. Dar acești aminoacizi nu pot fi produși de corpul nostru, așa că îi putem lua doar cu alimente. Iar proteinele derivate din plante sunt deficitare în anumiți aminoacizi esențiali și pot fi complete doar în combinația potrivită. Prin urmare, proteinele întregi trebuie încorporate în toate cele trei mese principale în fiecare zi, dar nu este important ca acest lucru să se facă întotdeauna din carne. Laptele, produsele lactate, ouăle și peștele sunt, de asemenea, surse complete de proteine, dar asigurați-vă că una dintre acestea este întotdeauna inclusă în micul dejun, prânz și cină. Desigur, avem nevoie și de proteine derivate din plante, care se găsesc în cantități mai mari, de exemplu, în leguminoase.

Când compilați salate MIX, puteți solicita și naut, fasole verde, fasole roșie și mazăre verde.

Ce beneficii putem enumera pentru carne?

Pe lângă faptul că este bogată în proteine totale și surse bune de proteine (deoarece în aproximativ 100 g sunt prezente 20 g de proteine), carnea conține și fier., De asemenea, conțin vitamina B12 și alte vitamine și minerale. Conținutul lor de fier este important deoarece, deși există fier în alimentele pe bază de plante, acestea nu sunt utilizate la fel de bine ca și cele din carne și organe. De exemplu, spanacul are și un conținut ridicat de fier, dar, din păcate, cea mai mare parte a acestuia nu poate fi absorbit, dar fierul din carne poate fi folosit foarte bine și cu cât carnea este mai roșie, cu atât este mai mare conținutul de fier. Așadar, trebuie să fiți atenți și la varietatea de carne din care să alegeți - nu întotdeauna doar păsările de curte. Mulți oameni se tem că carnea roșie este mai grasă și, prin urmare, mai proastă, dar acest lucru nu este adevărat, deoarece aceste soiuri au și părți slabe, acestea ar trebui preferate. Trebuie să vorbim și despre vitamina B12, care este foarte important și este prezent doar în produsele de origine animală. Într-o dietă adecvată, echilibrată, necesarul zilnic de vitamina B12 este de 70% cu carne, produse din carne, 20% cu lapte, produse lactate și 10% cu ouă. B12 joacă un rol important în hematopoieză și este esențial pentru buna funcționare a sistemului nervos.

Care sunt mineralele și vitaminele pe care le putem lua chiar și atunci când mâncăm carne?

Trebuie să menționăm cerneala c prezența în carne, care joacă un rol major în întărirea sistemului imunitar, în special în combinație cu vitamina C. De altfel, vitamina C este importantă și pentru fier, deoarece ajută la absorbția acestuia. De aceea, obișnuiam să spunem că este bine să mâncăm legume și fructe proaspete pe lângă carne, deoarece acestea se întăresc și se ajută reciproc. Astfel, diferite vitamine și minerale pot fi mai bine absorbite. Revenirea la zinc: promovează vindecarea rănilor, are un efect pozitiv asupra creșterii și, de asemenea, asupra metabolismului. Dar în carne carnea conține vitamina D. care joacă un rol major în buna funcționare a sistemului nostru imunitar, iar acest lucru este susținut deja de studii științifice că joacă un rol important în prevenirea mai multor boli și ajută la încorporarea calciului în oase.

Stând cu vitamine, multe dintre produsele noastre vegetale și animale oferă un aport zilnic de anumite vitamine.

Alte vitamine B se găsesc și în carne, care îmbunătățesc concentrația, funcția nervilor și utilizarea proteinelor, cum ar fi. Vitamina B6. Cerealele integrale sunt, de asemenea, surse foarte bune ale acestei vitamine. Deci, dacă mâncăm carne și dorim să ajutăm și mai bine utilizarea proteinelor, cerealele integrale precum orezul brun, bulgurul, pâinea integrală conțin, de asemenea, multă vitamină B6.

SALATĂ BUNĂ DE VIE ÎN SĂPTĂMÂNI, de ex. puteți încerca, de asemenea, salata noastră ROCK turbo, în care bulgurul, ca boabe întregi, ajută la utilizarea proteinelor din carne de vită și oferă, de asemenea, carbohidrați cu absorbție lentă.

Ce probleme pot apărea, la ce ar trebui să fim atenți atunci când consumăm proteine?

Este foarte important ca la unii oameni sensibili la proteinele din lapte, carnea tuturor animalelor de lapte să provoace o reacție încrucișată. Dar se dezvoltă rar la maturitate, dar merită să fii atent. Apoi aportul excesiv de proteine, nu numai în cazul cărnii, ci de ex. dacă cineva consumă prea mult lapte, pește, ouă sau, eventual, pulberi de proteine, pe termen lung pune la dispoziție rinichii, poate provoca gută, crește excreția de calciu și, prin urmare, predispune la osteoporoză și crește necesarul de vitamina B6. Rețineți că și carnea conține grăsimi, deci nici consumul excesiv de grăsime animală nu este benefic din punct de vedere cardiovascular. Prin urmare, este important să mențineți aceste niveluri.

Bacsis: Conform recomandărilor, o porție de carne sau o sursă de proteine este de cca. 100 g, dar dacă privim din partea mai practică, este o mână, măsurată fără degete, iar placa noastră este de cca. o parte dintr-un sfert. 3-4 felii de mezeluri, aproximativ 50 g, 2 dl iaurt, chefir, 50 g brânză de vaci, 30 g brânză sau 1 ou. Asigurați-vă că una dintre acestea este întotdeauna inclusă în cele trei mese principale. Acestea ar trebui consumate într-o varietate de moduri și nu ar trebui să fie cazul în care toate acestea sunt pe farfurie în același timp în timpul meselor principale.

Vitele sunt protagoniștii unei săptămâni bune la vite. Care este marele avantaj al acestui tip de carne?

Carnea de vită poate fi, de asemenea, încorporată într-o dietă echilibrată. Este o sursă foarte bună de proteine, cu un conținut mediu de proteine de 17 până la 21 g la 100 de grame. Ca varietate de carne roșie, culoarea sa este determinată de doi pigmenți de fier, hemoglobina și mioglobina. Carnea roșie conține mai mult fier, ceea ce este benefic organismului uman, deoarece fierul de origine animală este cel mai bine absorbit. Și acest lucru a fost deja menționat, de ex. Vitamina C ajută la absorbția găsită în legumele proaspete. Astfel, aportul unei cantități corecte de fier este de mare ajutor în prevenirea și, dacă s-a dezvoltat deja, în tratamentul anemiei. Și dacă cineva evită diverse produse din carne și organe, poate dezvolta deficit de fier și anemie. Dar, pe lângă fier, vitamina D, zinc, vitamina A se găsesc și în carnea de vită, iar conținutul de creatină (care joacă un rol cheie în alimentarea cu energie a celulelor, în special a fibrelor musculare) și a acidului linoleic conjugat (un acid gras care este antioxidant) este, de asemenea, mai mare.

De ce ar putea fi benefic să mănânci carne de vită, salată ROCK?

După sport, aportul adecvat de proteine este foarte important pentru regenerarea musculară. Prin urmare, ne străduim să ne asigurăm că masa conține ulterior o sursă de proteine de origine animală. Astfel, de ex. 100 g de carne sau 4-5 felii de mezeluri, pește, deoarece conțin toți aminoacizii esențiali în proporțiile și cantitățile potrivite.

Bacsis: Atenție și la înlocuirea lichidelor. Mulți oameni cred că ar trebui să evităm carbohidrații complet, deși este foarte important să ne refacem depozitele de carbohidrați epuizați în același mod în care completăm proteinele. În acest caz, este posibil să se consume carbohidrați cu absorbție rapidă, de ex. fructul, care are un conținut natural de zahăr, este absorbit rapid și asigură imediat niveluri adecvate de zahăr din sânge. Astfel vitamina 100% Freshland în decurs de jumătate de oră după antrenament și apoi următoarea masă după antrenamentul cărnii de vită este o bună salată ROCK o alegere excelentă pentru a completa cu proteine și carbohidrați potriviți.

+ 1 curiozitate pe care nu o știați despre proteine înainte

În timpul digestiei, proteinele sunt descompuse în componentele lor, aminoacizii și din acești aminoacizi ne organizăm propriile proteine. Ca componente ale enzimelor, hormonilor și substanțelor imune, acestea îndeplinesc multe funcții biologice și influențează multe procese metabolice, transportă caracteristicile individuale ale celulelor, asigură flexibilitatea țesuturilor și facilitează transportul altor nutrienți. De exemplu, recomandăm, de asemenea, creșterea cantității de proteine pentru dietele de slăbit, deoarece are și un efect accelerant asupra metabolismului și creează o senzație de sațietate mai bună decât alți nutrienți. Și ceea ce este foarte interesant este că proteinele îți accelerează metabolismul cu 25%, în timp ce carbohidrații fac doar 8%, iar grăsimile doar 3%. Deci, după o masă bogată în proteine, cca. Îți accelerează temporar metabolismul cu 25%, ceea ce te ajută să slăbești.

În aprilie, această lună energică, de primăvară, vrem să vă oferim o formă și mai bună. Vino, gustă, alege, comandă și consumă, vom învârti cu tine. Alegeți salata noastră ROCK, faceți-vă propriul amestec - și vă vom oferi cadou o limonadă naturală, astfel veți avea o experiență BUNĂ DE VIE în Freshland.

Postat de Freshmedia

Sursă și subiect de raportare: dietetician Csengeri Lilla