Chiftele dietetice

Ingrediente:

porc

  • 500 de grame de carne de curcan tocată
  • 2 oua
  • 30 g de făină de ovăz
  • grăsime de cocos
  • sare, piper, condimente
  • hrişcă

Chiftele dietetice de curcan

Pregătire:

  1. Se amestecă carnea cu ouăle, făina de ovăz.
  2. Condimentează după gust.
  3. Scufundați-vă mâinile și frământați bile mai mici și mai mari.
  4. Încălziți grăsimea de nucă de cocos într-o tigaie și prăjiți chiftelele în ea.
  5. Se fierbe hrișca în cantitatea de apă de două ori mai mare, sub un capac, până se înmoaie. Sareți ușor apa de gătit și încercați să stropiți puțin busuioc și maghiran, care se potrivește foarte bine cu ea.

Hrișca nu conține grăsimi, fără gluten, dar conține vitaminele B1, B2, C și E. Este o sursă excelentă de proteine ​​și bogată în minerale precum zinc, cupru, mangan, magneziu și calciu. Are un efect benefic asupra nivelului de colesterol și a tensiunii arteriale și, datorită conținutului ridicat de fibre, vă ajută și digestia.

Uneori poate doriți să includeți hrișcă în dieta dvs. în loc de orez!