Cartofi cu straturi de primăvară, cu tot felul de legume - Cu atât mai puține calorii

Nu rămâneți la cârnați, carnea tocată va fi divină chiar și cu carnea tocată, plus că vă va pune mai puțin tensiunea pe stomac. Legumele care intră sunt determinate de conținutul camerei. Cu cât mai multă varietate, cu atât mai gustoasă și mai colorată.

Captura de caserolă va fi suculentă, totuși o puteți mânca chiar și în timpul dietei. Îți va plăcea cu o mulțime de brânză deasupra. O puteți face și cu smântână în loc de smântână.

Cartofi caserola cu legume

Ingrediente:

1,5 kg de cartofi
50 dkg carne tocată
20 dkg brânză
1 dovlecei
2 roșii
2 morcovi
1 praz
1 pahar mare de smântână
1 piper
1 linguriță de ardei roșu
2 catei de usturoi
sare
piper

Preparare: 1 oră 10 minute

Se fierb cartofii în coajă în apă sărată, apoi se înconjoară. Aveți grijă să nu vă destrămați. Curățați legumele și feliați-le. Tăiați prazul în bucăți mici, apoi prăjiți într-un pahar pe puțin ulei, adăugați carnea tocată și amestecați până se albesc. Sare, piper, stoarce usturoiul, presară piper roșu și adaugă puțină apă. Fierbeti la foc mic sub capac timp de 15 minute. De asemenea, rulați legumele pe ulei.

Ungeți un castron de Jena, puneți jumătate din cartofi în el, puneți carnea pe el, apoi legumele și urmează un alt strat de cartofi. Se toarnă deasupra smântâna și se acoperă cu brânza rasă. Se ornează cu roșii și se presară pătrunjel. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade până se rumenesc în aproximativ 30 de minute.