Cartofi prajiti cu inele de ceapa

Carnea perfectă este însoțită de cartofi speciali. De asemenea, se prăjește crocant în tava de copt, iar atunci când este păcălit cu inele de ceapă este cu adevărat în plus. Condimentul ușor de făcut este și mai tentant atunci când este condimentat. În timp ce cartofii se prăjesc, faci și inelele de ceapă confortabil. Presărat cu smântână, poate fi și o captură de sine stătătoare.

Cartofi prajiti cu inele de ceapa

Ingrediente pentru 4 persoane:

60 dkg cartofi
2 cepe
3 linguri de ulei de măsline
3 linguri de făină
sare
piper
ulei pentru prăjit

Timp de pregatire: 15 minute
Timp de pregatire: 40 de minute

Pregătire:

Curățați cartofii, ștergeți umezeala cu un prosop de hârtie și tăiați-le în felii de dimensiuni egale. Se pune într-o foaie de copt tapetată cu hârtie de pergament, se presară cu ulei de măsline, se condimentează cu sare și piper și se introduce într-un cuptor fierbinte. Se coace la 200 de grade pentru aproximativ 40 de minute, rotindu-se la fiecare 10-15 minute. Este bine dacă este moale la interior și crustat la exterior.

Între timp, curățați ceapa și tăiați-o în inele. Transformați-l în făină, apoi prăjiți-l în ulei fierbinte până când este crocant. Luați-l pe un prosop de hârtie, picurați-l în jos, apoi oferiți-l împreună cu cartofii prăjiți.
Cartofi prajiti cu condimente verzi si ceapa de asemenea, o garnitură ideală pentru orice carne prăjită.