Cât timp rămâne alimentele proaspete în frigider?

Deseori punem ceva în frigider și apoi uităm de el. Totuși, pentru totdeauna, nimic nu rămâne proaspăt nici măcar în frigider, așa că este bine să știi cât poate dura fără să se strice.

Nici etichetele alimentelor nu sunt întotdeauna fiabile și este posibil să existe persoane care nu știu că deschiderea unei cutii sau a sticlei începe un nou moment. Consumul de alimente expirate sau alterate poate duce la intoxicații alimentare severe.

Cele mai importante informații:

Mancare de bebeluși - rămâne la frigider 1-3 zile după deschidere.

Amestecurile de fructe-legume pot fi la frigider timp de 2-3 zile, iar preparatele care conțin și carne timp de 1-2 zile. Nu lăsați niciodată alimente pentru bebeluși deschise în frigider mai mult de 3 zile. Nu se recomandă hrănirea copilului direct din sticlă, deoarece saliva poate determina pătrunderea bacteriilor în sticlă.

Sos Milan și altele asemenea - să rămână comestibil timp de 5 zile după deschidere.

Sosurile pe bază de roșii au o durată de valabilitate de 5 zile până la o săptămână la frigider. Nu așteptați până când se formează mucegai deasupra sosului, acest lucru nu poate fi neutralizat prin gătit, aruncați sosul mucegăit sau piureul de roșii.

Maioneză - poate fi utilizat timp de 2 luni după deschidere.

Datorită conținutului ridicat de grăsimi, maioneza nu se mulează atât de ușor, dar uleiurile din ea se degradează în timp, astfel încât gustul și mirosul maionezei se schimbă. Chiar dacă nu mirosiți nimic, nu folosiți maioneză păstrată la frigider după 2 luni.

Brânză - Poate fi păstrat 1-4 săptămâni.

Brânzeturile mai moi pot fi păstrate de obicei la frigider pentru o perioadă mai scurtă decât brânzeturile tari, care rezistă bine până la 3-4 săptămâni. Dacă luăm plasticul de pe brânza proaspăt cumpărată și o înfășurăm în hârtie rezistentă la grăsime și apoi o punem într-o pungă de nailon, brânza se oprește mai departe. Brânza cu aspect de mucegai poate fi consumată și dacă stratul de mucegai este tăiat cu atenție.

Ou - Durează 3-5 săptămâni.

Aveți grijă să nu păstrați ouăle în partea din față a frigiderului, chiar dacă există spațiu pentru acesta, acesta se va deteriora mai repede. Păstrați-l în spatele frigiderului, acolo este mai frig. Acesta este locul pentru alimente mai delicate, în timp ce untul, de exemplu, poate fi depozitat în față.

Resturi de mâncare - Durează 3-4 zile.

La două ore după servire, puneți restul de mâncare în frigider și lăsați-l mult timp în bucătărie, deoarece bacteriile pot crește în el. Dacă reziduul este depozitat într-un recipient mai mic, mai plat, acesta se răcește mai uniform și mai bine, astfel încât să rămână mai mult.