Câte nuci mâncăm pentru sănătatea inimii și a intestinelor?

Potrivit unui nou studiu, consumul de nuci provoacă modificări ale bacteriilor intestinale care au un efect pozitiv asupra inimii. Rezultatele experimentului a Journal of Nutrition publicat în.

Care este legătura dintre intestin și inimă?

mâncăm

Experimentul a avut 42 de participanți, care sunt supraponderali sau obezi cu vârste cuprinse între treizeci și șaizeci și cinci de ani. Au fost împărțiți în trei grupuri în funcție de dieta pe care au urmat-o timp de șase săptămâni de cercetare. Dieta unui grup a inclus consumul de nuci, celelalte două nu; cu toate acestea, aceeași cantitate de nutrienți a fost preluată în organism din alte surse. În fiecare dietă, nucile sau alte uleiuri vegetale ar putea fi utilizate pentru a înlocui grăsimile saturate.

La sfârșitul celei de-a șasea săptămâni, probele participanților la scaun au fost analizate. Dr. Kristina Peterson a spus:

Pe măsură ce numărul unei tulpini specifice de bacterii (Eubacterium eligens) a crescut, a crescut și tensiunea arterială a participanților. O altă tulpină de bacterii (Lachnospiraceae) a scăzut, de asemenea, tensiunea arterială și colesterolul. Celelalte două diete nu au avut niciun efect asupra factorilor de risc ai bolilor de inimă.