HENI LE ÎNCARCĂ

India este o țară a diversității în multe feluri, iar acest tip de emoție este puternic caracteristic nu numai atracției sale turistice, ci și a bucătăriei sale. Din ce în ce mai mulți oameni sunt interesați de teritoriul său din punct de vedere al turismului, dar gastronomia sa maiestuoasă a cucerit deja lumea. Deși obiceiurile alimentare variază de la o provincie la alta, există mâncăruri tipice indiene care merită cu siguranță degustate în timp ce vizitați țara.

Mâncare sănătoasă și pentru persoanele care fac dietă

Popularitatea bucătăriei indiene se datorează nu numai condimentelor sale variate, foarte sănătoase și incitante, ci și în principal mâncărurilor sale vegetariene și asocierii adecvate de proteine și carbohidrați. Alegând țara ca destinație, putem fi siguri că diversele noastre diete nu vor fi dificil de respectat în timp ce consumăm delicatese locale. De exemplu, vestea bună pentru cei care urmează o dietă fără lactoză este că gătesc în principal cu lapte de cocos. În același timp, consumatorii de alimente fără gluten au o selecție de orez basmati, naut și o mare varietate de legume. Desigur, combinația dintre toate acestea acoperă mesele sănătoase recomandate tuturor. Condimentul extrem de bogat face atât mâncărurile vegetariene, cât și cărnoase (carne de oaie, dar mai ales pui) cu adevărat speciale.

Probiotice pentru echilibrul intern

Deși nu există nicio îndoială că până la 10 tipuri de condimente folosite pentru un singur fel de mâncare fac deliciile de pe masă unice și îmbucurătoare, acest tip de gust, concentrare și adesea arome puternice și puternice nu sunt tolerate de toată lumea. Înainte de călătorie, este util să luați cu dumneavoastră un tratament probiotic și să luați preparatul cu ingrediente valoroase în timpul vacanței. Drept urmare, putem să ne luăm rapid rămas bun de la diaree cauzată de alimente care nu ne sunt cunoscute, poate prea picante, deoarece poate reechilibra sistemul digestiv. Amintiți-vă, bunăstarea depinde și de faptul că flora intestinală este în echilibru și, astfel, își poate face treaba! Un sfat important important este să beți doar apă îmbuteliată oriunde ați merge în India. Dacă cumpărați fructe, spălați-le bine în apă fiartă!

Curry și pâine indiană

Prin variația condimentului, carnea poate fi preparată într-o versiune practic interminabilă, dar soiurile de orez individuale, cartofii sau alte legume pot fi adesea găsite fie ca fel principal, fie ca garnitură din meniu. Pâinea tipică a indienilor este pâinea plată, care se consumă singură, dar mai ales pentru mesele suculente. Măreția pâinii naan sau chapati, cunoscută și sub numele de pâinea săracilor (este nevoie doar de sare, apă și făină) constă în simplitatea sa. În mod similar, una dintre caracteristicile bucătăriei indiene este CURRY (facultate), care este aproape un mod de viață, dar este mai degrabă numit unul dintre preparatele naționale din India sau un set de condimente. Această mâncare caracteristică, cu o mie de căi, este făcută atât în versiuni cu carne, cât și în variante fără carne. Un alt factor determinant al bucătăriei lor este ghee, adică untul purificat, samosa, adică pâinea picantă, leguminoasă de paste vegetale și, nu în ultimul rând, chutney-urile, adică gemurile picante care au cucerit Marea Britanie în timpul colonizării indiene și apoi mai târziu întreaga lume.

Specialitatea mâncării indiene, care are un efect benefic asupra sistemului cardiovascular, se datorează condimentului său bogat și picant și gustului special, unic.

Nu vă stricați vacanța cu un posibil stomac deranjat, diaree, ci profitați mai degrabă de beneficiile probioticelor pentru a evita plângerile digestive atunci când vine vorba de sărbători și relaxare în India.