Ceai tibetan Vajas

Aș vrea să vă prezint un suflet mai cald. Ceaiul sărat poate părea puțin ciudat pentru noi, care suntem obișnuiți să bem ceai de obicei dulce. De aceea, merită să abordați acest ceai cu o minte deschisă, poate un pic ca și cum ați bea o supă de iarnă.
Acest ceai se bea în mod regulat în Tibet, ceea ce nu este de mirare, deoarece conținutul ridicat de grăsimi îi ajută pe oameni să suporte frigul. Iar sarea înlocuiește sarea pierdută în timpul muncii fizice. (Deși este preparat cu unt de iac și lapte în Tibet, aici ne renunțăm la el.:)/Vom vedea efectul de încălzire, motiv pentru care este foarte util să ne ajutăm corpul cu această băutură în timpul sportului sau al muncii în aer liber.
Apropo, am primit rețeta ceaiului de la prietenii noștri tibetani care locuiesc în Ungaria. Când suntem distrați, este un acompaniament indispensabil pentru mâncare. În același timp, vreau să transmit mesajul spiritualității tibetane, așa că, atunci când bei acest ceai, gândește-te pentru o clipă cu compasiune pentru toate viețuitoarele și urează-le tot binele, precum și pe tine! Deci, această băutură simplă va încălzi cu adevărat sufletul!

ingrediente pentru 4 persoane;
1/2 l ceai negru
2 dl cât mai gras posibil cu lapte
7,5 dkg unt
1 linguriță lingură sare

pregătire;
1. Prepară ceaiul.
2. Aduceți laptele la fiert.
3. Tăiați untul în bucăți și puneți-l în ceai, împreună cu laptele și sarea, și amestecați bine cu un mixer.
4. Se servește la căldură.