Cel mai feminin fruct în formă

În antichitate, perele erau numite regina fructelor, nu datorită formei lor feminine, ci datorită numeroaselor lor calități bune. În Europa, para este un simbol al sănătății, norocului și speranței. Pentru chinezi, este un simbol al longevității, adevărului și judecății corecte. Să vedem ce ne rezervă totul!

formă

Există mai mult de 500 de soiuri de pere. Carnea perei este suculentă, albă, ușor acrișoară, cu o aromă și o aromă plăcute. Perele de gătit sunt destul de tari și au un gust necaracteristic, cu puțin suc. Maturarea și recoltarea perelor durează foarte puțin, uneori numai în grâu, la mansardă, fructul a ajuns la sfârșitul toamnei, la începutul iernii.
Soiurile sale cele mai cunoscute sunt orzul de coacere timpurie, para William de sfârșitul verii, pere de împărat de toamnă și pere de unt Hardy, iarna Alexander și Hardenpont, ulterior Conferința, Arabitka timpurie, Bosc kobak, favorita lui Clapp, pere japoneze, etc.

Farmacia cu fructe

O pere medie conține 60-70 kcal de energie, mai ales sub formă de fructoză naturală, deci poate fi considerată o sursă rapidă și ușoară de energie.
- O sursă adecvată de vitamine A, B și C, deși patru până la cinci ar trebui consumate pentru a satisface nevoile zilnice ale unui adult.
- Conținut ridicat de acid folic, acid amidic nicotinic, fosfor, potasiu, sodiu, calciu, fier, clorură și sulf.
- Deoarece este unul dintre fructele care este cel mai puțin susceptibil de a provoca alergii și poate fi consumat de aproape toată lumea, acesta poate fi utilizat bine ca parte a așa-numitei diete excludente și a dieta de înțărcare pentru bebeluși de la vârsta de șase luni.
- Deoarece este benefic și pentru aportul de potasiu, acesta joacă un rol în reglarea tensiunii arteriale. De asemenea, conține fibre solubile (pectină), are un efect bun asupra funcției intestinale.
- Perele sunt utilizate în mod obișnuit pentru tratarea bolilor inflamatorii, gastritei, catarului intestinal, indigestiei și tulburărilor respiratorii.
- Conține o cantitate mai mult decât medie de vin, care are un efect benefic asupra stării oaselor și a mușchilor.
- Consumul de pere ajută la curățarea sângelui și astfel ameliorează durerile reumatice, favorizează producția de bilă, este, de asemenea, excelent împotriva constipației datorită efectului său diuretic.