Se încadrează ciocolata în dietă? Desigur.

Nu cred că o schimbare de stil de viață reușită înseamnă să nu mănânci ciocolată de mâine până astăzi. Nu este nimic în neregulă cu ciocolata, deoarece conform ultimelor cercetări, ciocolata poate fi încorporată într-o dietă de succes, dar aș fi putut spune asta fără o muncă lungă de cercetare. Și nu scriu acest lucru acum, deoarece soțul meu tocmai mi-a pus în față o bară de bomboane de zahăr fără zahăr (foarte obișnuite), dar dacă am primit-o deja, să vorbim despre asta. Despre ciocolată.

Mulți dintre noi știm sentimentul că urmăm o dietă, apoi entuziasmul scade, tentația crește, o mulțime de mâncare „păcătoasă” iese din frigider, ciocolata spartă a copilului sună acolo pe tejgheaua din bucătărie timp de două zile și, din păcate, mai devreme sau mai târziu eșuăm. De ce? Pentru că sunt o mulțime de demisii.

Rar mănânc lucruri zaharoase, cunosc și o gamă largă de ciocolată fără zahăr din ciocolată, nimeni nu a cumpărat mai mult de la mine în ultimii ani, nici măcar Artúr Gombóc, pentru că nu cred că este un succes dacă luăm brusc totul departe de noi înșine și apoi cădem în ea. Majoritatea persoanelor care țin dietă pun restricții prea puternice asupra dietei și își reduc considerabil aportul de carbohidrați și calorii, încep antrenamente grele imediat și încep să piardă în greutate cu pași drastici. Corpul se adaptează inițial foarte repede la această schimbare, dar dacă ne întoarcem la dieta anterioară mai târziu, de la austeritatea drastică până la sfârșitul dietei, totul se va întoarce de două ori. De ce? Pentru că am slăbit (= un tratament de durată determinată) și nu ne-am schimbat stilul de viață (= un obicei pe tot parcursul vieții). Aceasta va fi o altă supraponderalitate, deoarece metabolismul a încetinit în timpul pierderii în greutate nu poate fi accelerat, adică nu putem procesa excesul de calorii.

De multe ori problema este că nu ne bucurăm de dietă, tocmai din cauza numeroaselor renunțări pe care nu le putem continua pe termen lung, deoarece în loc să reducem dulciurile din dieta noastră, de exemplu, pur și simplu scoatem totul din noi înșine o bruscă, pe care o considerăm o mâncare „păcătoasă”. Din acest motiv, în câteva săptămâni începem să poftim și dacă firul se rupe, scoatem frigiderul, dulapul de bucătărie.

Și nu ar trebui să fie cazul! Nu aveți nevoie de o dietă asemănătoare campaniei! Oricum, dacă vorbim despre ciocolată: există o diferență uriașă între ciocolată și ciocolată! Puteți mânca ciocolată, ocazional, fie o cacao neagră cu un conținut mai mare de cacao, ciocolată de calitate, fie pur și simplu câteva cuburi de ciocolată fără zahăr. Un cub de ciocolată nu este obez și nu există hrană interzisă, ci doar o cantitate interzisă, consumată cu moderație, ciocolata se potrivește și în dietă, iar dacă nu există poftă, nu cădem în ea, deci efectul yo-yo este mai ușor de prevenit. Contrar opiniilor anterioare, consumul moderat de ciocolată are un efect benefic asupra sănătății. Dacă căutăm efectele sănătoase ale ciocolatei în „gugli”, vor exista nenumărate argumente în favoarea consumului de ciocolată, dintre care nu voi copia acum studii și articole aici, dar merită să încercăm și să citim despre asta. Tocmai datorită numeroaselor sale efecte benefice, nu trebuie abandonat brusc.

Și același lucru este valabil și cu antrenamentul. Nu ne străduim pentru drasticitate, ci pentru gradare, nu pentru o mișcare asemănătoare campaniei, ci pentru ca sportul obișnuit să devină o parte a vieții noastre.

În atâtea locuri, există atât de multe alternative sănătoase disponibile și am auzit de la un bărbat adult care a devenit recent diabetic că în viața sa nu credea că ciocolata fără zahăr ar putea fi atât de delicioasă, încât nu se simte ca să renunțe la dietă pentru că știe deja unde să găsească alimente de înlocuire. Naugye.