Clatite de dovlecei

Nu pot pleca fără un cuvânt ...
FittKitchen Mobile
Materii prime
Despre doze și cantități ....
Salon
A face exerciții fizice
Despre mine
a lua legatura
Favoritele mele
Articole

Am avut un pic de dovlecei și am vrut să fac ceva din el. La început m-am gândit la ceva dulce, chiar am ajuns la clătite, dar dintr-o dată am renunțat la dulce și l-am făcut sărat. Recunosc că inițial am planificat să coac clătite subțiri, dar apoi am reușit:) Așa că până la urmă nu l-am înfășurat, l-am împachetat doar cu umplutură și l-am împăturit pur și simplu în jumătate.

Ingrediente:
(Pentru 3 clătite groase)

1 ou
40 g de făină de ovăz
20 g tarate de ovaz
un vârf de bicarbonat de sodiu
apă (aprox. 0,5 dl)
sare, condimente (am pus arpagic în el)
aproximativ 250 g dovlecei rasi

Rade dovleceii, sare si lasa-l sa stea putin. Amestecă celelalte ingrediente, apoi adaugă și dovleceii și lasă aluatul să se odihnească puțin. (Nu am stors sucul afară) Într-o tigaie încălzită (am pus doar puțin ulei de nucă de cocos sub primul), îl prăjim la foc mic, sub un capac. L-am umplut cu smântână, șuncă și brânză.

Întreaga doză este de aprox. 50 g ch și 330 de calorii, deci în cazul a 3 bucăți 17 g ch și 110 kcal per clătită (plus umplutura)

Vă puteți conecta pe Facebook aici: fittkonyha.info

Și pe Instagram Puteți urmări AICI (Dar nu există doar posturi de mâncare/stil de viață, deci numai pentru cei puternici nervoși:))