Felii de cartofi în aluat de clătite

Pe vreme însorită, gospodina este mai puțin înclinată să lucreze în bucătărie.

Gospodina senioră din Fairytale Place a decis, de asemenea, să meargă la plimbare cât mai curând posibil.

De aceea, prânzul de astăzi se face cu viteza fulgerului.

cartofi

Supă de raguină cu tarhon cu „tort fals de cartofi”

Acum vă voi împărtăși rețeta:

Ingrediente:

Pentru aluatul de clătite:

  • 25 dkg făină
  • 3 dl lapte
  • aproximativ 2 dl apă sifonată
  • 2 oua intregi
  • 1 linguriță sare
  • 1/2 dl ulei de gătit

Alte ingrediente:

  • 3-4 cartofi mari
  • Ulei pentru a lubrifia tava de copt
  • Sare
  • Ardeiul poate fi un alt condiment de gustat

Pregătire:

Mai întâi, fac aluatul de clătite, puțin mai dens decât clătita tradițională și îl las deoparte.

Curat cartofii si ii tai felii de jumatate de cm.

Ung o tavă de copt de dimensiuni medii.

Am pus cartofii în tava de copt, bine aliniată, când primul strat este plin, sare, piper (căruia îi place să stropească cu orice alt condiment)

Apoi am pus un alt strat de cartofi pe el, condimentez și asta, repet asta până când cartofii se epuizează.

Când am terminat, turn turnul de clătite pe el .

În cuptor la 200 ° C aprox. Îl prăjesc în 30 de minute.

Dacă blatul devine maro auriu, îl scot și îl feliez.

Foarte delicios, similar cu un cartof prăjit!

Adevărată delicatesă rapidă.

O supă consistentă pentru prânz sau o cană de ceai pentru cină este, de asemenea, minunată.