Absolut Budapesta

Aceasta este toată istoria

Cocktailul Cosmopolitan este atât de cunoscut și popular încât atât de mulți oameni concurează pentru drepturile lor părintești. Potrivit celor mai multe surse, aspectul băuturii poate fi legat de numele lui Cheryl Cook. Un barman care lucra la South Beach, Florida, la mijlocul anilor 1980, văzând un oaspete strângând multe pahare de martini, s-a întrebat ce altceva ar putea oferi femeilor în loc de un cocktail Martini concentrat. Pentru a obține grațiosul pahar de martini în mâinile femeilor, ea a creat o băutură roz ușor acră, dar izbitoare, elegantă, pe baza unui cocktail pe bază de gin, care a apărut în anii 1930. Potrivit rețetei originale a lui Cheryl, cocktailul are nevoie de vodcă, o notă de trei secunde, o picătură de tei Rose și doar suficient sirop de afine pentru a vopsi băutura destul de roz.

Cheryl Cook, una dintre cele mai cunoscute barmani din anii '80

Dar o mare parte din comunitatea gay din Massachusetts, datorită unui barman de acolo, John Caine, se spune că a băut un cocktail ca acesta în anii '70, iar când John s-a mutat la San Francisco, a adus și el vestea despre băutura. Barmanul Toby Cecchini din Manhattan la Odeon a dezvoltat în continuare rețeta lui John Caine în 1988 și a devenit în cele din urmă modalitatea general acceptată și răspândită de a face Cosmopolitan, folosind Citron Absolut, Cointreau, suc de lime proaspăt stors și mai mult suc de afine.

Pe lângă Chery Cook, proclamată Regina Martinicii de Toby Cecchini (Odeon) și Martinica la sfârșitul anilor '80, Dale DeGroff (Camera Rainbow), considerat nașul culturii cocktailurilor americane, a început să folosească și Absolut Lemon, consolidând astfel rețeta oficială actuală. Interesul imens pentru cocktail a adus succes imediat vodcii aromate a lui Absolut. Cultura de petrecere a fost la apogeu în New York, iar Cosmo a devenit în curând popular în toată America. Cu toate acestea, faima lumii reale a trebuit să aștepte; acest lucru a fost adus de serialul Sex și New York aproximativ 10 ani mai târziu.

Fragment dintr-o parte din Sex și oraș

Cuvântul cosmopolit înseamnă cetățean mondial și, așa cum a pus-o prima revistă despre stilul de viață real, British Cosmopolitan, în 1973, a devenit un simbol al independenței sexuale și economice și al unității valorilor tradiționale feminine. Cocktailul Cosmopolitan este deci o băutură pentru femeile tinere care se bucură de feminitatea lor, sunt independente, elegante și conștiente. Ea a chemat fetele Cosmo ca Sex și New York Carrie Bradshow. Deoarece personajul Sarah Jessica Parker a comandat acest lucru de obicei cu prietenele sale la restaurantele din New York și la cele mai tari petreceri ale orașului, mii de femei au început în curând să ceară micul cocktail destul de roz.

Patricia Fields cu fusta iconică din tul în titlu și celebrul pantofi Manolo Blahnik

Dar cum a intrat Cosmo în serie? Duo-mamă-fiică Patricia & Rebeca Fields, sifonierii seriei care au făcut-o pe Carrie Bradshawt și Parker, care i-au jucat moda, au mers la Cheryl pentru un cocktail timp de 15 ani, iar Cosmo a devenit un mare favorit nu numai pentru culoarea sa, ci și pentru gustul său. Așadar, nu s-a pus nicio îndoială că băutura extravagantă va juca și un rol în film.

Măsura în care Cosmopolitan a devenit parte a culturii pop în anii 1990 nu este o dovadă mai bună că Demeter Fragrance Library a adus colonie Cosmopolitan. De altfel, marca a lansat parfumuri precum pizza, foc de tabără, homar sau chiar pui mătăsosi și pufoși de la începuturile sale. Da, ai citit bine!

Parfumul lui Demeter Cosmo

Vedete care sorb Cosmo

Zooey Deschanel X Cosmo: Actrița a intrat în contact mai strâns cu Cosmo în 2010, când Ellen von Unwerth a pozat în seria foto Absolut Drinks. Scopul seriei a fost de a transmite experiența Absolut, iar mesajul a fost: Fiecare băutură este o experiență excepțională. Toate imaginile reprezintă viziunea specială, îndrăzneață și creativă a Absolut.

Zooey Deschanel werk

Madonna X Cosmo: Dale Degroff nu este numit în zadar Elvis pentru cocktailuri, iar nivelul său ridicat de cunoștințe l-au făcut unul dintre cei mai mari barmani cu relaxare și extravancanță. De asemenea, numelui ei i se poate atribui faptul că Cosmopolitan a devenit una dintre băuturile preferate ale Madonnei. A fost văzut adesea la mijlocul anilor 90 sorbind acest cocktail cu Peter Gabriel în camera Rainbow. Degroff spune că cocktailul este irezistibil în fiecare cartilaj; sexy în sticlă, sexy în culoare și sexy în gust, așa că nu e de mirare că și regina pop a făcut clic imediat. Barmanul a supraalimentat ușor rețeta originală; în loc de trei secunde, el a folosit și Cointraeu și a îmbunătățit vederea aprinzând coaja de portocală folosită pentru decor.

Dita Von Teese X Cosmo: Dita von Teese este steaua numărul unu în burlesc, nu este o problemă. El a făcut echipă cu Cointreau în 2012 pentru a promova versiunea Cosmopolitan distribuită de Degroff și populară printre cele mai mari vedete. Rezultatul este un frumos videoclip în care Von Teese dă viață figurii Madonna 91 din corsetul iconic al lui Jean Paul Gaultier.

Dita Von Teese a devenit chipul Cosmo în 2012

De ce Absolut Citron?

Ideea pentru Absolut Citron vine din Statele Unite, unde vodca a fost mult timp o modalitate populară de a ajunge doar pe pietre, adică este umplută cu gheață și „aromată” cu o felie de lămâie. Cu gustul și caracterul său deosebit, Absolut Citron a devenit un succes instantaneu. Prima vodcă cu citrice a fost pe piața internațională și apoi, desigur, au fost destul de mulți adepți.

Absolut Citron este fabricat exclusiv din ingrediente naturale din distileria Absolut și, spre deosebire de multe alte vodka aromate, nu conține zahăr adăugat. Gustul mătăsos, plin de corp și caracterul proaspăt de lămâie și tei, îmbogățit delicat cu gustul amar al coaja de lămâie, se potrivește perfect cu afine, care, pe lângă faptul că face cocktailul și mai incitant, îi conferă și o culoare roz distinctivă.

Am fost curioși să știm ce părere are Zoltán Rácz, ambasadorul Absolut despre Cosmo:

Deși mulți cred că Cosmopolitan este un cocktail tipic feminin datorită culorii sale roz, nu este. Deoarece preparăm o băutură tare, este deosebit de important să echilibrăm aromele aici.

Zoli nu numai că ne-a împărtășit gândurile sale, ci și-a făcut propria versiune:

Acesta este modul în care Zoli face Cosmo!

1 ½ parte Citron Absolut

1/3 parte suc de lămâie

1/3 parte Cointreau

1/3 parte suc de afine

Coaja de portocală pentru decor.

Ingredientele sunt plasate într-un agitator, agitate bine și apoi turnate într-un pahar răcit folosind un filtru. Se ornează cu coajă de portocală.