Ghid de anatomie

Se obișnuiește ușor, provoacă tensiune arterială crescută, dăunează inimii, învârte creierul și nu rănește stomacul. Aproximativ, acestea sunt cele mai frecvente stereotipuri negative despre cafea. Ce este adevărat despre ei?

este

Cele mai recente cercetări nu justifică cele de mai sus, de fapt, efectele pozitive par să depășească în mod clar: cafeaua în cantități mici (1-2 căni pe zi) are un efect deosebit de benefic asupra sistemului nervos, ajută la evitarea depresiei și nu întâmplător îi creează o dispoziție plăcută pentru cele câteva minute care vă înconjoară consumul.

O singură ceașcă de cafea conține aproximativ 40 până la 50 de miligrame de cofeină, ceea ce este aproximativ suficient pentru a revigora puțin după cafea, de parcă tocmai am fi făcut un duș bun. Drept urmare, ne putem concentra mai ușor, iar gândurile creative se ridică și ele.

Potrivit unor studii, mușchii noștri devin mai puternici în acest caz și putem efectua activități mai puternice mai ușor prin creșterea capacității lor de contractare. Cafeaua consumată are efect asupra multor alte puncte ale corpului, dar este important să subliniem că nu se cunosc efecte pe termen lung asupra sănătății (desigur, consumate doar în cantități normale). Stimulează funcția tractului gastro-intestinal, excreția rinichilor și afectează chiar și unele glande endocrine.

În timpul prăjirii, acidul tanic este eliberat din boabele de cafea, care - pur și simplu datorită naturii acidului - poate provoca dureri de stomac la cei care sunt sensibili la acesta. Astăzi, există și tehnici/preparate pentru a elimina acest lucru, astfel încât chiar și stomacurile sensibile pot consuma această plăcere cunoscută din cele mai vechi timpuri.

Cu toate acestea, consumul excesiv de cafea poate avea și o serie de efecte secundare pe termen scurt și lung: bătăi rapide ale inimii, amețeli, anxietate, tulburări de somn, agravarea simptomelor depresive, diaree, supraproducție de acid gastric etc.

De aceea, merită să alegeți și media de aur și în acest caz: mâncați 1-2 căni de cafea pe zi inteligent, încet - și dacă este posibil - în companie bună!