Criterii pentru o dietă sănătoasă

Ce determină starea noastră de sănătate? Stil de viață (nutriție, aport de lichide, exerciții fizice) Gândire - Pasiuni dăunătoare (alcool, droguri, fumat, dependență de jocuri de noroc ... etc.) - Genetică (inclusiv caracteristicile speciilor) - Factor de stres (stres negativ și pozitiv + procesare, tratament) - Intoxicație pentru mediu (aer, produse cosmetice, detergenți ... etc. Efecte toxice nutriționale (aditivi, conservanți, coloranți, medicamente, alergeni ... etc.) Condiții sociale și materiale (atât naționale, cât și individuale) - Localizare geografică

Unde îl stricăm? Prea mult aport de proteine animale Prea mult aport de carbohidrați rafinat (zahăr alb, făină albă) Prea mult aport de grăsimi saturate și trans Prea mult aport de calorii goale/în exces Prea mult aport chimic (aditivi, conservanți, coloranți, amelioratori de aromă)

Unde îl stricăm? Puține legume crude, fructe, germeni itele Aport de puține minerale organice, oligoelemente și vitamine Consumul de apă de calitate slabă și slabă Consumul de puține alimente gătite acasă

Consecințe ACIDIFICAREA CORPULUI Aspectul diferitelor boli Boli cardiovasculare Boli gastro-intestinale, tulburări metabolice Dezechilibru hormonal Boli musculo-scheletice Boli ale pielii Boli alergice ……. etc.

Alimente acidifiante Proteine animale (carne, produse lactate, ouă) Oțet Cafea Toate formele de zaharuri Băuturi alcoolice Anumite cereale Fructe bogate în zahăr (în special uscate) Cartofi Băuturi carbogazoase (inclusiv sodă și apă minerală!)

FAPTE PROTEINE ANIMALE Induc producerea de mucus Acidifică puternic (se descompune în acizi sulfurici și azotici în timpul digestiei) Conține hormoni, antibiotice Crește riscul de cancer din cauza compoziției nefavorabile a aminoacizilor

Relația dintre proteinele animale și cancer Este un fapt dovedit științific că prin creșterea aportului de proteine animale și prin reducere, creșterea și declinul celulelor canceroase pot fi controlate, ca un întrerupător de lumină. Persoanele cu cancer trebuie să elimine complet proteinele animale din dietă pentru o vreme !

II. Vitamine, minerale, oligoelemente Scurgem terenurile Îngrășământ: N, P, K Ar fi nevoie de aproximativ 50 de minerale În absența lor, planta devine vulnerabilă la infecții și dăunători, insecticide, fungicide

Ceea ce nu este în plantă va lipsi de la noi.Pentru corpul uman, numai mineralele legate organic pot fi utilizate pe deplin  pot fi obținute din plante brute Mineral legat anorganic plant planta absoarbe  Biotransformare  mineral legat organic

Vitamine, minerale O vitamină are multe efecte  poate vindeca multe boli, dar lipsa unei vitamine poate provoca multe boli

Vitaminele nu se vindecă, ele permit organismului să se vindece singur.

Nu este suficient să luați suplimente alimentare ca leac! Raportul lor între ele este important, deci cel mai bine este să aveți o multivitamină de bună calitate, suplimentată în mod necesar în funcție de starea individului. Baza: Vitamine A, B, C, E, D, Ca, Mg, Zinc, Fier, Iod, Seleniu

Alimentele neînsuflețite Gătitul (peste 40 ° C) dăunează substanțelor nutritive valoroase din plante Paul Kouchakoff (medic elvețian) Anii '30: Dacă 51% din dietă este gătită alimente leucemie comestibilă (crește activitatea globulelor albe din sânge alarmă imună falsă) Dieta 51 Trebuie să conțină % mancare cruda

Alimente modificate genetic „Omul a afectat două nuclee, unul fiind nucleul și celălalt nucleul”. (Biochimist Erwin Chargaff) Modificare artificială a structurii ADN Scop: Pentru a crea o enzimă sau un organism viu cu proprietăți care nu apar în natură, nu se formează.

Pericole Utilizarea excesivă a virușilor și a genelor bacteriene poate duce la dezvoltarea și eliberarea de viruși infecțioși. Genele străine sunt așa-numitele pot activa, de asemenea, gene virale latente și celule tumorale latente  prin inițierea unor procese imprevizibile. Genele străine pot afecta flora intestinală, de ex. afectând rata de proliferare a celulelor epiteliale intestinale. Fără efecte cunoscute și incontrolabile

III. IODUL ca prieten și inamic - O componentă indispensabilă a hormonilor tiroidieni (tiroxină-T4, triiodotironină T3) - Depozitat în glanda tiroidă Are un rol în: - echilibrul termic, echilibrul apei, - reglarea metabolismului - echilibrul hormonal - funcția sistemului imunitar - performanță fizico-mentală, dezvoltare mentală - împiedică încorporarea iodului radioactiv

Lipsește: întârziere fizică/mentală indecizie tendință la depresie sistem imunitar slab bufeuri/răceală tulburări metabolice (creștere/pierdere în greutate) aritmii infertilitate probleme ginecologice

Posibilități de suplimentare cu iod Ungaria este un deșert de iod

Ce fel de iod ar trebui să consumăm? Organismul poate folosi numai iod organic Iodul legat de anorganici are un efect coroziv asupra membranelor mucoase  rinită, inflamație a țesutului conjunctiv, probleme ale pielii, iritații ... etc. Sursă naturală de iod  biotransformare plante (de exemplu sfeclă, alge, lichen islandez ...)

Iodul, care este bun Pentru organismele vii, iodul într-o legătură pozitivă 1-valentă este cel mai important, cel mai activ, cel mai benefic fiziologic.

Fapte: - Înainte de iodarea alimentelor (de exemplu sare), boala Basedow a afectat 1% din populația germană. Ma 4% ! Înainte de 1995, boala Hasimoto era necunoscută în Germania. Astăzi, 6% din populație este afectată !

ARC. Sare de masă otrăvită Sare de masă = NaCl sare standard: pentru sare de masă min. Trebuie să conțină 97% NaCl pur Majoritatea sărurilor sunt contaminate cu clorură de potasiu. De asemenea, sunt incluse: ferocianură de potasiu (sare galbenă alcalină din sânge) Reziduuri de albire anti-aglomerare

Efectele KCl asupra corpului Administrarea regulată determină deficiența emoțiilor. Arc. provoacă stop cardiac la 100 mg/kg (nedetectabil după moarte) perturbă echilibrul K-Na al organismului Normal: 30/1

Ce fel de sare mâncăm? Sarea himalayană sau sarea Praid (bogată în minerale, iar proporțiile lor relative sunt apropiate de cele din organism) Sare pură (NaCl) Disponibil la: www.vitaminstation.hu/en/tiszta_nacl

O alimentație adecvată determină sănătatea întregului corp. Este importantă asocierea corectă a alimentelor Proteine, carbohidrați, grăsimi, fibre, vitamine, minerale Tts. 20 kg/1 litru de apă alcalină purificată (de preferință)/zi 51% din dietă ar trebui să fie hrană crudă Consumați alimente fără substanțe chimice, dacă este posibil, faceți singur ce puteți

O alimentație adecvată determină sănătatea întregului nostru corp Nu mâncați până la sațietate Mestecarea temeinică Evitați alimentele rapide și alimentele semipreparate Filtrarea alergiilor alimentare (gluten, lactoză, cazeină, ouă, soia) Mănâncați în timp ce stați, nu spumați Apreciem și respectăm curățenia, mâncare revigorantă.

Există multe tipuri de sisteme nutritive. Nu alegeți după modă ! Criterii pentru o nutriție bună: Valoare completă (proteine complete, carbohidrați, grăsimi, fibre, vitamine, minerale) Servește pentru menținerea și conservarea sănătății Nu exagerează Poate fi bine integrat în viața de zi cu zi Poate fi continuat pe termen lung (stil de viață) Poate să fie finanțat pe termen lung

Menținerea sănătății necesită conștientizare, atenție și timp! Oricine nu are timp pentru sănătatea sa trebuie să cheltuiască mai mult timp și bani pentru boală mai târziu!

PRIMUL: PREVENȚIE „A da medicamente după debutul bolii este ca și cum ați săpa doar o fântână când avem sete sau a forja arme când lupta a început deja”. Nei Jing

„Nutriția optimă va fi medicina viitorului” (Linus Pauling, 2 laureat al Premiului Nobel) Valori răsturnate Cheltuim pe lucruri inutile și inutile, nu mai sunt bani pentru sănătatea noastră

PĂSTRAREA SĂNĂTĂȚII RESPONSABILITĂȚII PROPRII A TOATEI !