Cu cereale integrale anti-obezitate

Potrivit unui studiu recent, trecerea la consumul de alimente din cereale integrale poate avea grijă de greutatea noastră la fel de mult ca și mersul pe jos o jumătate de oră pe zi.

După cum a raportat nutriționistul J. Philip Karl, nutriționist, cerealele integrale pot reduce caloriile absorbite în timpul digestiei și pot accelera metabolismul.

integrale reduce

Cerealele integrale pot reduce caloriile absorbite în timpul digestiei și pot accelera metabolismul Sursa: Thinkstock

Rezultatele cercetării

Specialistul a monitorizat 81 de bărbați și femei cu vârste cuprinse între patruzeci și șaizeci și cinci de ani, care și-au calculat fiecare necesarul caloric zilnic într-un studiu publicat în American Journal of Clinical Nutrition. În primele două săptămâni ale studiului, toată lumea a consumat același tip de mâncare, doar cantitatea a variat în funcție de câte calorii aveau nevoie pentru a obține o greutate sănătoasă. După aceea, însă, unii dintre subiecți au primit mese făcute din cereale integrale, în timp ce alții au primit mese făcute din cereale rafinate, dar în alte privințe, toată lumea a avut aceleași zile ca înainte.

Rezultatele au arătat că consumatorii de cereale integrale au absorbit mai puține calorii, au avut mai mult scaun și au avut rate metabolice mai mari, ceea ce se datorează probabil faptului că cerealele integrale conțin de două ori mai multă fibră decât în ​​alimentele rafinate. Specialistul a adăugat că erau atât de puține calorii la membrii primului grup decât dacă ar fi mers pe jos în fiecare zi timp de 20-30 de minute.

Consumul de cereale integrale reduce, de asemenea, incidența bolilor de inimă, a diabetului de tip 2 și a anumitor tipuri de cancer Sursa: Thinkstock

Alte studii au arătat, de asemenea, că consumul de cereale integrale reduce, de asemenea, incidența bolilor de inimă, a diabetului de tip 2 și a anumitor tipuri de cancer. Pe lângă faptul că este bogat în fibre, conține și vitamine și minerale, care sunt neglijabile în alimentele rafinate.

Dacă sunteți în căutarea de produse din cereale integrale în magazine, alegeți unul care este fabricat din cereale integrale 100%.