Cuib de viespe scorțișoară-nucă

În sfârșit este toamna și în sfârșit este foarte bine să aprinzi cuptorul. În astfel de momente, mă bucur în special de faptul că casa este plină de mirosul casnic, pufos și dulce al pastelor dospite. Unul dintre fursecurile iconice ale bunicii mele paterne a fost cuibul de viespe, practic era mereu acolo când ne-am dus la ei și mă gândesc la asta cu nostalgie puternică în ultima vreme. Desigur, această versiune ia în considerare acum că urmez o dietă cu carbohidrați.

Acest cuib de viespe cu scorțișoară-nuc încălzește casa și inimile în timp ce coaceți. În caz de diabet și rezistență la insulină, carbohidrații pot face parte din dietă. Iar familiei îi va plăcea!:-)

diete

Ingrediente (pentru 12-16 bucăți):

  • 22 dkg de făină integrală de grâu
  • 8 dkg de făină de spelt alb
  • 2 dkg de gluten de grâu
  • 1 dkg stevi eritritol
  • 1 vârf de sare
  • 3,5 dkg de unt topit
  • 1.75 kg de drojdie
  • 0,5 dl frisca neindulcita
  • 1,1 dl de apă călduță

Pentru umplere:

  • 5 dkg de unt topit
  • 5 dkg nuci măcinate
  • 5 dkg zahăr mesteacan/6,5 dkg eritritol
  • 1,5 buc. scorțișoară măcinată
  • 1 dl lapte natural de migdale
  • Semințe zgâriată de 1 băț de vanilie

Pregătirea:

  1. Se amestecă ingredientele uscate ale aluatului, picurând untul topit în mijloc.
  2. Presărați drojdia cu apă și smântână și frământați întregul cu amestecul de făină folosind un robot de frământare timp de 5-6 minute.
  3. Acoperiți, fierbeți dublu și puneți-l pe o placă întinsă sau foaie de silicon ușor făinată timp de aproximativ Îl întindem în pătrate de 3 mm 40 × 40 cm.
  4. Ungeți ușor cu unt topit, presărați nuci amestecate cu îndulcitor și scorțișoară și înfășurați ușor, dar nu prea strâns.
  5. Tăiem în 12 sau 16 felii cu un cuțit mic zimțat și așezăm melcii într-o matriță de prăjitură cu unturi, despărțită, cu 1-2 cm distanță. Se acoperă cu o foaie de copt și se lasă să se odihnească o jumătate de oră.
  6. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și aprox. După 20 de minute, se presară cu lapte de migdale vanilat și se prăjește încă 8-10 minute.

Numerele:

  • Doza totală (75 dkg gata) conține 275,32 g de carbohidrați.
  • În 1 melc, dacă a fost făcut cu umplutură de zahăr de mesteacăn - presupunând că am avut 16 melci identici - există 21,64 g ch. Dacă sunt 12 bucăți, vor fi 28,84 g de ch într-un melc.
  • 1 melc, dacă este făcut cu umplutură de eritritol - presupunând că am avut 16 melci identici - conține 14,85 g ch. Dacă sunt 12, vor exista 19,8 g de ch într-un melc.

Bacsis: Melcul va fi mai moale dacă puneți un vas cu apă în cuptor atunci când coaceți (puneți-l când începeți să încălziți cuptorul).

După ce ați făcut-o, scrieți-mi un comentariu că a funcționat. Dacă îți place, trimite-ți și fotografia.

AICI CONTINUAREA CRĂCIUNULUI CURSULUI DE BIROU DE ACASĂ CU SUCCES!

Se poate face de acasă, online ÎNCEPE CURSUL DE DIETE DE CRĂCIUN DE CRĂCIUN DE CRĂCIUN!

fast-food, nervi netezi, întreținere a sănătății, sistem de locuit

Pentru a vă sprijini cât mai mult posibil în această perioadă, l-am pus la dispoziție la o super reducere!

THE cursul meu Puteți găsi detaliile acesteia făcând clic pe imaginea de mai jos sau „CRĂCIUN BIROU ACASĂ” în bara de meniu de mai sus.

Rămâneți și cu noi, înscrieți-vă astăzi și atingeți unul dintre pachetele de cursuri!

Ca fost diabet gestațional, am început să scriu în 2014 a Blogul Diets & Dreams, apoi am continuat ca rezistent la insulină. Am creat site-ul web Diets & Dreams în 2015 în primul rând pentru a-mi ajuta colegii cu cele mai autentice informații, ghiduri practice și rețete. Misiunea meaConsider că este de ajutor să ajutăm diabeticii, insulinorezistenții și schimbătorii de stil de viață să înceapă dieta cu carbohidrați prescrisă de un profesionist și să dea un nou impuls dietelor de lungă durată. Cred că este posibil să faci dietă cu bun gust!:-)

Aveți întrebări despre cursurile de dietă cu carbohidrați? Scrie-mi [email protected] adresa, voi încerca să răspund cât mai curând posibil!

Cursurile și dietele prin e-mail nu sunt un substitut pentru diabet, endocrinologie și consiliere dietetică, ci îl completează în mod eficient.

AȚI PUTEA AFLA DESPRE CURSURILE MELE ACTUALE AICI!