Culturism cu Ibi

Fursecuri de ovăz/tărâțe/brânză de vaci-măr (dietetice)

1 măr mai mic sau 1 măr pe jumătate mare

1/2 kg de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi

7-9 linguri de fulgi de ovăz naturale sau tărâțe de ovăz

zahăr de mesteacăn sau alte îndulcitori

putina zeama de lamaie sau aroma de lamaie

1.: Presărați subțire un vas mic de copt cu un spray de ulei, presărați cu puțin pesmet.

Puneți jumătate din măr tăiat în articole subțiri semicirculare. Se presară cu scorțișoară mică.

2.: Adăugați zahăr de mesteacăn în brânza de vaci, adăugați stafide, mărar, coajă de lămâie rasă, aromă de lămâie sau suc de lămâie. Se amestecă fulgi de ovăz/tărâțe cu praful de copt și se amestecă rapid cu masa de brânză de vaci în mișcări ușoare.

Rotiți cu atenție albușurile întărite.

3. Se toarnă masa de ovăz-caș în matriță și se coace într-un cuptor preîncălzit la foc mediu timp de 10 minute. Apoi adăugați rapid cealaltă jumătate a mărului tăiat în articole, un vârf de scorțișoară și câteva bucăți de nuci pe el. Puneți-l la loc în cuptor și adăugați aprox. Coaceți timp de 20 de minute.