Fructele: cum ne afectează corpul?

Gábor Gentischer actualizat: 06 decembrie 2019 Rezultate: 25652

Iarna, aproape toate fructele citrice sunt disponibile în magazine, când fructele proaspete cultivate acasă sunt acum disponibile în cantități limitate. Înțeles, cei care îl consumă merită să ia în considerare ce și cât de mult citrice să cumpere și să consume.

Valorile conținutului de citrice

Pe baza cifrelor de mai sus, portocala pare să fie cel mai hrănitor fruct, dar nu există prea multe diferențe între fructele individuale, astfel încât gustul individual și prețul de consum pot fi mai decisive, cine alege care, care este mai frumos.

Prețurile de consum pe piața stradală Fehérvári la începutul lunii decembrie 2011

Portocaliul pare a fi cel mai bun datorită conținutului ridicat și a prețului scăzut, iar varul este cel mai rău, deoarece este un fruct echivalent cu lămâia, dar de cinci ori mai scump, deși lămâia oferă și mai puțin nutrițional decât portocala.

Pe lângă preț și valorile măsurate ale conținutului, un alt factor important este efectul biologic al fiecărui fruct, care decide adesea care este cel mai benefic pentru consumator.

Mandarin

Este disponibil și sub formă de clementină, care este sora mandarinei. Valorile conținutului său sunt foarte asemănătoare cu cele ale mandarinelor, diferența principală fiind că clementinele nu au semințe. Numele său derivă din faptul că a fost produs de părintele Clement prin încrucișarea portocalelor și a mandarinelor. Dar contează ca snobism să-l ceri în magazinul numit klémanten. Ideea este că ajută la digestie, în caz de catar are efect expectorant și este eficient și împotriva diareei. Întărește sistemul imunitar, scade nivelul colesterolului. Inhibă formarea cheagurilor de sânge și dezvoltarea bolilor cardiovasculare. În plus, are un efect sedativ și bactericid.

Decoctul peeling scade nivelul zahărului din sânge, curăță ficatul și ajută la funcționarea inimii.

portocale

Deși gustul este acid, are un efect alcalinizant asupra organismului.

Un singur fruct poate furniza necesitățile zilnice de vitamina C, cu toate acestea, trebuie luat în considerare faptul că vitamina C ingerată cu alimente este eliminată din organism în 2-3 ore. Fie ar trebui să mănânci des fructele, fie să iei o farmacie cu acțiune îndelungată. Nivelul corect de vitamina C protejează împotriva atacului virușilor și bacteriilor, reduce oboseala și stările de rău. În plus, ajută la dezvoltarea celulelor osoase și ale cartilajului și la absorbția fierului. Antioxidanții săi ajută la prevenirea cancerului. Are un efect calmant asupra sistemului nervos, reduce riscul bolilor circulatorii. Efectul său viral și bactericid ameliorează simptomele gripei. Aciditatea sa ajută digestia.

Lămâie

Este, de asemenea, o sursă bună de vitamina C. În comparație cu alte citrice, conținutul de minerale este ridicat, dar conținutul de energie este redus. Versatil pentru salate, pește, fructe de mare, brânză de vaci, iaurt și salate de fructe.

Este un ingredient plăcut răcoritor în băuturile răcoritoare și băuturile alcoolice.

Valorile conținutului său sunt foarte asemănătoare cu lămâile, deci efectele sale fiziologice sunt similare. Gustul este mai plăcut mai moale, dar prețul este foarte, foarte greu.

Grapefruit

Fructele și sucul său sunt recomandate pentru o dietă de slăbit, deoarece sunt arzătoare excelente de grăsimi. Aportul zilnic regulat este potrivit pentru suplimentarea cu vitamina C. Gustul său acru, ușor amar, accelerează selecția. Mineralele sale alcaline echilibrează efectul acidifiant al cărnii și al pastelor.

Încetinește descompunerea estrogenului în organism, care poate fi îmbogățit dăunător, crescând astfel incidența cancerului de sân. De asemenea, încetinește defalcarea drogurilor.

Dar are și un efect detoxifiant, curăță capilarele, în special la nivelul rinichilor, și scade tensiunea arterială.

Pomelo

Poate crește foarte mare, fructele sale mai mici au dimensiunea grepfruturilor, adesea le amestecă pe cele două.

Mai acru decât grapefruitul, plăcut astringent. Enzimele pentru arderea grăsimilor pot ajuta la scăderea în greutate. Regulator bun al tensiunii arteriale datorită conținutului ridicat de potasiu.

Ananas

Este o sursă bună de potasiu, vitamine B și vitamina C. Bogat în fibre dietetice, reduce sensibilitatea intestinală.

Ananasul proaspăt conține o enzimă care inițiază digestia proteinelor, astfel încât digestia cărnii și a peștelui merge mai repede. Acizii săi organici sunt delicioși și ajută sistemul digestiv să funcționeze, merită consumat ca supliment la o mare varietate de alimente.

Banană

Ușor de consumat, în ciuda conținutului său relativ ridicat de energie, poate fi digerat rapid (1 oră 45 minute) în timp ce durează 2 ore 45 minute pentru a digera portocalele și 3 ore 45 minute pentru a digera cartofii.

Mâncare minunată pentru toate vârstele

amestecat pentru bebeluși sau tocat mărunt sau rupt,
pentru o gustare pentru întreaga școală pentru copii, chiar și o banană îi dă suficientă energie elevului anorexic,
recomandat în special sportivilor deoarece este bogat în carbohidrați, vitamine B, potasiu și magneziu și alte oligoelemente care sunt importante pentru munca musculară,
dă vitalitate persoanelor în vârstă sub forma unei gustări plăcute rapide sau completează o masă care a devenit prea ușoară.

Dacă ți-a plăcut articolul, urmărește-l pe proprietarul Bálint pe Facebook!