Cum se mănâncă usturoi crud?

Pentru majoritatea oamenilor, gustul înțepător de lacrimi și usturoi al usturoiului crud este greu de tolerat crud, deși proprietățile sale bactericide și antivirale sunt cel mai bine realizate în acest moment.

Gustul usturoiului crud este cu adevărat special, putem folosi cu adevărat puterea sa de vindecare dacă nu îl consumăm gătit, aburit sau fierte, ci crud, așa cum a creat-o natura.

De aceea avem nevoie de o metodă care să nu-i reducă puterea terapeutică, făcându-i gustul mai plăcut.

Cea mai bună soluție pentru aceasta este decaparea. Usturoiul murat își păstrează ingredientele active valoroase unul câte unul, în timp ce își pierde gustul intens și înțepător.

Ingrediente pentru usturoi murat

● 2 căni de oțet de mere

● 1 lingură de sare din Himalaya

● 35 dkg de usturoi

Puneți oțetul de mere și sarea într-un borcan de zidărie și amestecați bine.

Separați câte unul căței de usturoi, desprindeți stratul protector superior și spălați-l. Cățelele de usturoi astfel preparate sunt tăiate felii mici. Se lasă să stea 5 minute, apoi se adaugă la amestecul de oțet de sare-măr. Înmuiați feliile de usturoi în suc, închideți bine borcanul și puneți-l în frigider.

Marinati cel putin 14 zile!

Așa folosim sucul de usturoi

Se diluează 1 lingură de suc de usturoi cu 2-3 linguri de apă purificată.

Deci secretul este următorul: cei care doresc să scape de gustul puternic și înțepător al usturoiului, dar vor să-și păstreze proprietățile imunostimulante, antibacteriene și antivirale, mură usturoiul și îl consumă cu marinată.

Usturoiul murat este un antidot excelent pentru răceli, gripă și previne și vindecă bolile infecțioase. Să o mâncăm în fiecare zi!