Dacă o faci inteligent, carbohidrații nu sunt chiar dușmanul tău

Glucidele sunt rele, nu poți pierde din greutate din ele, în schimb poți să te îngrași, de aceea ți-ai luat rămas bun de la paste, prăjituri și pâine. Și ce rege să pună o pâine proaspăt coaptă (de casă) lângă, să zicem, o mică supă de gulaș bună. Desigur, dacă evitați carbohidrații, este posibil să nu împingeți supa de gulaș atât de mult. Nu contează. Ei bine, ce se întâmplă dacă spunem că nici carbohidrații nu sunt răi, adică nu toți?

Zahărul, de exemplu, se datorează faptului că nu este digerat, adică nu este descompus de organism, ci este descompus bacterian (în glucoză) și apoi intrat direct în fluxul sanguin, iar nivelurile de zahăr din sânge cresc deja și din cauza tensiunii arteriale crescute, a problemelor cardiace și poate provoca tot felul de inflamații în corpul nostru, plus că îmbătrânește pielea și, desigur, este mai ușor să devii și obez. Pe scurt, corpul nostru nu poate utiliza la fel de bine ca carbohidrații.

Totuși, nu am spus-o încă

carbohidrații au un rol important de jucat: sunt principala sursă de energie pentru corpul nostru, ceea ce înseamnă că sunt necesari pentru a se gândi la lucrurile din lume și, de asemenea, oferă energie pentru a rătăci într-un club de noapte în weekend. Cu un aport de carbohidrați mai mic de 120 de grame pe zi, acestea nu vor dispărea.

Carbohidrații buni sunt de fapt carbohidrați complecși și de calitate, care includ unele proteine și grăsimi și, după cum sugerează și numele, sunt sănătoși. Le puteți găsi și în pâinea integrală de grâu, fructe, legume și produse lactate.

Deci, atunci când spui că vrei să slăbești și să continui o dietă absolut lipsită de carbohidrați și să mănânci doar legume și fructe și carne, eviți doar carbohidrații răi (simpli) și nici nu știi despre asta, dar - foarte corect - numai carbohidrații buni, adică complexi. Îl aduceți în corp, a cărui defalcare are ca rezultat nutrienți utili pentru organism.

Și dacă ați slăbit

N, evident, nu spunem nimic nou atunci când spunem că secretul pierderii în greutate este atunci când arzi mai multe calorii decât iei în corp.

Oricum, experți, oameni de știință și tot felul de experți spun că ar trebui să adunăm mai mult de jumătate din nevoile noastre calorice zilnice din carbohidrați de calitate. Și dacă poți continua asta, nu vei rămâne complet din magazinele de carbohidrați complet și nu vei primi mușcătura dacă vei merge lângă un Fornetti sau cel puțin ai puterea să spui nu cookie-urilor de patiserie.