De ce fulgii de ovăz sunt buni?

În ultimii ani, a crescut interesul pentru fulgi de ovăz și beneficiile sale pentru sănătate. Consumul chiar și în cantități mici scade semnificativ nivelul colesterolului datorită conținutului său de fibre solubile și ajută la prevenirea bolilor de inimă cu o dietă cu conținut scăzut de grăsimi.

Făina de ovăz este, de asemenea, esențială pentru dietele multor sportivi, în special ale sportivilor puternici. Conținutul de fibre solubile este capabil să încetinească digestia, stabilizând astfel nivelul zahărului din sânge. Făina de ovăz gătită are un IG mai scăzut decât cel crud, deoarece gătitul eliberează fibrele solubile în apă menționate anterior. Aceste fibre permit glucozei să pătrundă în sânge doar încet. Aceasta este o veste deosebit de bună pentru diabetici.

În zilele noastre, ovăzul cu cereale integrale atent selecționat cultivat și procesat pentru consumul uman este curățat de piei exterioare și apoi, după curățare și pregătire într-o moară, sunt produse prin aburire și aplatizare între role. Făina de ovăz conține ingrediente importante din punct de vedere nutrițional și fiziologic, proteine, fibre dietetice, vitamine și minerale naturale.

Efectele fiziologice ale fulgii de ovăz:

• Bogat în vitamina B și vitamina E.
• De asemenea, conține fier, potasiu, calciu, fosfor și magneziu.
• Conținut ridicat de proteine pentru existența plantelor.
• Regenerează nervii, stimulează și hrănește întregul sistem nervos.
• Recomandat pentru afecțiuni cutanate și digestive.
• De asemenea, recomandat pentru oboseală și stres crescut.
• Conține substanțe antiinflamatoare, calmează stomacul și intestinele.
• Poate lega acidificarea corpului cu efectul său alcalinizant natural,
înlătura.
• De asemenea, ajută la prevenirea cancerului. Acest lucru se datorează faptului că fibrele sale insolubile reduc anumiți acizi
toxicitate. În plus, fitochimicalele pe care le conține au un efect de prevenire a cancerului.
• Provoacă un sentiment de plenitudine. Cei care mănâncă fulgi de ovăz dimineața sunt mai puțin predispuși să mănânce înainte de prânz
a lua o gustare.

Esența supelor de făină de ovăz, a legumelor, a prăjiturilor și a musliilor este că amestecăm făină de ovăz înmuiată în alimente, ceea ce ne oferă un aliment mai fibros, mai hrănitor. În plus, este excelent pentru înlocuirea și înlocuirea anumitor ingrediente alimentare nesănătoase din punct de vedere nutrițional.

Cu toate acestea, trebuie avută grijă cu fulgi de ovăz aromatizați și cu alte fulgi de cereale vândute la micul dejun, care conțin adesea zahăr și alți aditivi!

Consumul regulat de fulgi de ovăz poate avea un efect bun asupra menținerii sănătății, îmbunătățind digestia și starea generală a oaselor și a vaselor de sânge. Consumul poate fi bun pentru toate vârstele, dar joacă și un rol important în hrănirea copiilor mici, a viitoarelor mame și a persoanelor în vârstă.