Dolce Vita Lifestyle 160g - Partea 10

Această găluște este o alegere excelentă pentru o masă intermediară, ora zece, gustare nasi. Nu la fel ca originalul, dar la fel de delicios!:) Citește mai mult Citește mai mult

Găluștele au suferit o mică transformare: în loc de crupe simple de grâu, am folosit cereale integrale spelt, în loc de pesmet, nucă de cocos prăjită pentru a reduce carbohidrații. În loc de gem și zahăr pudră, adăugați: zmeură netedă. Fără îndulcire! Zmeura este dulce în sine.:)

Conținutul de carbohidrați al unei lingurițe: 12,2 gr

Rețeta a fost publicată într-un număr special al revistei Surprise GRATUIT săptămâna aceasta (primul număr!) Alături de alte 12 rețete, toate putând fi incluse în dieta cu carbohidrați.

Ingrediente

Rupeti branza de vaci cu o furculita, amestecati cu grisul, coaja de lamaie, un praf de sare si 2 galbenusuri de ou. Lăsați-l să se odihnească o jumătate de oră, astfel încât cojile să se aspire singure.

Bateți cele 2 albușuri într-o spumă, întorcându-vă ușor spre caș. Modelați găluștele, gătiți-le în apă clocotită timp de 2-3 minute după ce au ieșit la suprafața apei.

Prăjiți așchii de nucă de cocos fără grăsime într-o tigaie încălzită, antiaderentă. Rotiți găluștele fierte, filtrate, în bucățile de nucă de cocos prăjite.

Se piure zmeura și se servește cu găluște.

Parere, comentariu? Ieșiți din răspuns

Intrări corelate

Cea mai bună supă de legume de iarnă

Tort cu citrommousse

Gustare și hidratare în același timp

Super-alimente

Găluște de sfeclă roșie și ciocolată

Vine sezonul mazărei!

Ciorbă de mazăre condensată proprie cu ceapă de primăvară, piept de pui cu fulgi de ovăz, prânz ușor, dar hrănitor. Citește mai mult Citește mai mult

În aceste zile, am prins o tocană sănătoasă de mazăre de fitness pe unul dintre posturile TV. Așa se face: conserve de mazăre, făină cu conținut redus de carbohidrați, învelită în lapte de cocos, îndulcită cu 5 linguri de îndulcitor.:( Ei bine, aș prefera să nu spun nimic, iată versiunea mea.

Ingrediente

Aduceți mazărea verde la fiert în cât de puțină apă ușor sărată, cu ceapa întreagă lăsată întreagă sau tăiată în jumătate, atâta timp cât acoperă.

Mazărea fragedă se înmoaie în câteva minute, scoateți jumătate din mazăre, ceapa de primăvară, adăugați puțină apă de gătit și zdrobiți cu un mixer. Acest lucru se îngroașă: se amestecă înapoi cu mazărea rămasă, se adaugă smântâna, se pun la fiert legumele.

Tăiați pieptul de pui în fâșii groase și sare. Lăsați să stea în sare timp de 30 de minute, apoi dați făina de ovăz, oul bătut și, în cele din urmă, făina de ovăz.

Se prajesc fasiile de pui crocante in ulei incins mediu. Ștergeți excesul de ulei cu un prosop de hârtie.

Parere, comentariu? Ieșiți din răspuns

Intrări corelate

Dulceata de portocale

Piadină de ovăz

Budinca de vanilie de casa

Începe competiția de rețete!

Vrăjeală de ciuperci-vinete

Piadină de ovăz

Super sandwich italian făcut dintr-un amestec de făină integrală și fulgi de ovăz. Prăjiturile nu trebuie să fie dospite, ci doar să ne bazăm pe o perioadă de odihnă. Umplut cu șuncă, mozzarella și la grătar într-un grătar de contact. Citește mai mult Citește mai mult

Conținutul de carbohidrați al unei piadine: 32,5 gr

Ingrediente

Mărunți mărunt fulgi de ovăz într-un tocător de cuțite. Se amestecă cu făină integrală, sare, drojdie uscată.

Adăugați untul moale și apa călduță. Frământați aluatul, lăsați-l să se odihnească aprox. 20 de minute.

Apoi împărțiți-l în 6 părți, întindeți-l pe o suprafață făinoasă la dimensiunea în care avem o tigaie pentru clătite.

Încălziți tigaia fără grăsime, prăjiți pe rând ambele părți ale piadelor.

Parere, comentariu? Ieșiți din răspuns

Intrări corelate

Afinele-rodie se sfărâmă

Cea mai bună supă de legume de iarnă

Mojitotorta

Curry de mazăre galbenă

Chiacapuccino

Calendarul mai

„Petalele tremură pe copac, cad; cu mirosuri albe. ” Citește mai mult Citește mai mult

Imaginea calendarului din mai poate fi descărcată de aici: 1920 × 1200 și 1280 × 1024

Petalele tremură pe copac, cad;
amurg cu miresme albicioase.
O noapte răcoritoare picură de pe munte,
în el sunt rânduri de arbori de foioase.
Scufundați-l pe gayul rece,
se aprind lumânări de castan de cal.

Miklós Radnóti: mai

Parere, comentariu? Ieșiți din răspuns

Intrări corelate

Calendarul mai

Aprilie

Calendarul mai

Am coborât din zahăr!

Adică fără zahăr rafinat, fără îndulcitor. Sunt curat! Și pot recomanda acest lucru tuturor celor cu cea mai bună inimă. Citește mai mult Citește mai mult

De fapt, sunt curat de o jumătate de an! Știi cât de bine este? Simt gustul tuturor, gustul real și pentru a-mi satisface nevoia de dulciuri, nu mai am nevoie de lucruri exagerat de îndulcite. Nici măcar pentru a folosi un îndulcitor natural. Mi-am eliberat papilele gustative de una dintre cele mai dăunătoare realizări ale erei moderne, viața îndulcită creierului. Căci dolce dezbaterea nu este despre plăcerea zahărului granulat.

Aveți grijă, dacă urmați această cale, vor exista consecințe ciudate: de exemplu: într-o zi mi-a fost greu să mănânc ardeii de varză prăjiți pentru că mi s-a părut prea dulce, nu am putut bea sucul scurs al mărului în cookie-ul drept pentru că era atât de dulce.:)) Acest lucru se întâmplă atunci când înclinați totul la loc. Și bineînțeles că începi să slăbești.

Dacă vreau un gust dulce, mănânc destul de multe fructe, legume mai dulci, semințe. Cantitatea de fructoză și glucoză care se găsește în mod natural în fructe și legume este abundentă pentru corpul nostru. Nu avem deloc nevoie de zahăr adăugat în dieta noastră.

Uneori există un desert în care pun o cantitate minimă de îndulcitor natural (de exemplu, într-un desert cu cremă de iaurt). Și încă mai cred în miere cel mai bun de aici. Rar folosesc stevia, zahăr de mesteacăn. Deși mierea crește brusc glicemia, valoarea sa de carbohidrați este de aproape 100%, dar poate fi obținută în forma sa naturală, așa că cred că oricum suntem curați și nu avem o boală legată de metabolismul carbohidraților, uneori se poate potrivi puțină miere.

Am făcut acest cookie de mai multe ori în ultimul timp, cel mai bine este să-l variaz cu căpșuni, rubarbă, mere, zmeură, afine, coacăze. Nu există nicio îndulcire în el, ci doar dulceața ingredientelor, care este subliniată în continuare de scorțișoară.

Cred că prăjitura este foarte sănătoasă, dar asta, desigur, nu înseamnă că trebuie să mănânci „două fălci” în fiecare zi, conținutul de carbohidrați al unei felii este de 17 gr. Consumați-l ca masă intermediară sau ca parte a prânzului nostru.

Ingrediente

Radeți merele, amestecați 1 linguriță. cu scorţişoară. Se amestecă făina de ovăz cu făina de ovăz, făina de migdale, așchii de nucă de cocos în cealaltă linguriță. cu scorţişoară.

Se sfărâmă cu unt, se lasă deoparte, se frământă aluatul rămas. Pe o suprafață făinoasă, întindeți până la o farfurie rotundă de 1 cm grosime, așezați-o pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de pergament.

Căpșunile se spală, se toacă și se toacă. Mai întâi întindeți merele și apoi căpșunile pe aluatul întins.

Îndoiți marginea plăcintei, presărați căpșunile cu firimiturile rămase. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 30 de minute.