Proaspăt

Pepenii sunt ceva care ar trebui să devină obligatoriu pentru toată lumea: incredibil de scăzut în calorii, dar foarte hrănitor, hrănitor și cu ore întregi de foame, așa că nu ajungem la marginea drumului pentru bomboane de ciocolată, nasik, chipsuri care măresc cauciucul de înot al unei persoane ! Acum vă arătăm două rețete care sunt cu adevărat gata în câteva minute și pur și simplu imbatabile!

rețete

20 dkg pepene coapte, 2 dl lapte, puțină miere și scorțișoară (măcinată) după gust

Tăiați pepenele în cuburi - nu trebuie să fie prea uniform, ci doar aceleași bucăți - apoi puneți-l în blender, adăugați și laptele și mierea. Nu ai nevoie de multă miere, va fi foarte delicioasă cu puțină. Se amestecă bine până se omogenizează, apoi se pune la frigider pentru o vreme să se răcească. Înainte de consum, presărați blatul cu un vârf de scorțișoară, dacă doriți!

Nu există un lucru mai bun într-o astfel de căldură decât un castron de supă rece, bună, bine răcită! Acum vă prezentăm o specialitate ușor de realizat, dar cu adevărat răcoritoare. Această rețetă merită o încercare!

Supă maiestuoasă cu cremă de pepene galben!

1 pepene mijlociu, o jumătate de castravete de șarpe, 3-5 linguri de iaurt natural (grecesc), 8 bucăți de frunze de mentă, piper alb măcinat, nucșoară măcinată, cuișoare măcinate și puțină sare de mare.

Tăiați pepenele în jumătate, scoateți complet semințele din el. Scoateți carnea cu o lingură într-un castron mai mare. Curățați un castravete. Puneți cuburi în cuburi mai mici, apoi turnați lângă pepene galben! Adăugați iaurtul și apoi frunzele de mentă (acesta din urmă merită sfâșiat în jumătate), iar în final condimentele - adăugați doar puțin, un vârf de fiecare. Amestecați totul foarte bine până când este complet cremos și nu mai rămân bucăți în el. Puneți-l la frigider timp de o oră și, dacă este necesar, îl putem condimenta puțin mai mult, chiar și cu zahăr pudră. Servim rece, putem picura iaurt deasupra ca decor!