Rețetă inele de ceapă prăjită

Dacă îți plac mâncărurile prăjite, îți vor plăcea și inelele de ceapă, legumele delicioase gătite moi sub haina de blană crocantă au o aromă de neegalat.

Servit cu tzatziki sau un tartru simplu este cel mai bine!

Inele de ceapa prajite

Ingrediente:

2-3 cepe cu cap mediu
2 oua
o jumătate de deci de lapte
făină pentru coacere
pesmet pentru panare
1 lingură de cimbru mocha
piper proaspăt măcinat
ulei pentru prăjit

Timp de pregatire:

Procesul de pregătire:

Curățați ceapa, apoi tăiați-le în bucăți groase de degete, apoi luați-le în inele. Puneți făina necesară panificării într-o pungă mică, presărați cimbru și câteva rulouri de piper, apoi aruncați inelele de ceapă lângă ea și scuturați-le bine, astfel încât să fiți rezolvat sarcina de făină.

Amestecați ouăle cu laptele și faceți firimiturile într-un alt castron. Înainte de a continua să prăjești, toarnă suficient ulei într-o tigaie pentru a acoperi inelele și aprinde-l până când prăjești prima porție.

Scufundați bine cercurile făinoase în ouă, apoi în pesmet, apoi așezați-le pe o farfurie. Prăjiți toate părțile în ulei fierbinte câteva minute, apoi scoateți-le pe un prosop de hârtie.

Alimente de blană în orice moment

Cele mai populare feluri de mâncare din bucătăria maghiară și internațională sunt felurile de mâncare pâine, din care am selectat.