SMARTA

Roșii prăjite suculente pur și simplu

Această roșie prăjită poate fi un aperitiv divin, poate fi un bun plus la un vin de seară de vară, dar poate fi și un delicios divin pe pâine prăjită sau într-un sandviș.!

Ingrediente:

1 kg de roșii din carne tare
0,5 dl ulei de măsline
2 catei de usturoi
1 lună sare
1 luna zahar brun
1/2 kk piper
1 luna cu condiment italian

Pregătire:

Roșiile sunt tăiate în jumătate, dacă sunt mai mici decât degetul mare, puteți rămâne împreună. Așezați-le unul lângă celălalt astfel încât tăietura să fie orientată în sus.
Într-un castron, amestecați 0,5 dl de ulei de măsline, 2 căței de usturoi zdrobiți, 1 lună de sare, 1 lună de zahăr brun, 1 lună de piper, 1 lună de condiment italian (în funcție de cantitatea de roșii, cantitatea poate fi crescut, menținând proporțiile)
Acest lucru va stropi roșiile bine.
Se introduce la cuptor la 170 de grade timp de 1 oră.
Apoi îl comutăm la 140 de grade mai jos și chiar aprox. Coaceți timp de 30 de minute. Aici, ai grijă să nu-l arzi, ci să-l prăjești bine.
Când o scoatem din cuptor, răsuciți roșiile și lăsați-le să se răcească.

Dacă ești curios despre asta cum să folosiți roșiile prăjite ca topping delicios de sandwich, consultați acest videoclip:

Ați putea fi, de asemenea, interesat de:

Utilizarea imaginilor este permisă!