Fără ciocolată, acest desert de vis ciocolată-cocos este ceresc

Îți place ciocolata Bounty, dar din păcate este strict interzisă din cauza dietei tale? Nu vă supărați, deoarece această felie de ciocolată și nucă de cocos cerească stochează ușor magazinul și este absolut subțire! De fapt, nici nu trebuie să coaceți, tot ce aveți nevoie este un suport pentru cuburi de gheață. Arată rețeta:

ciocolată

Ciocane de nucă de cocos

Ingrediente:

  • 80 g bucăți de nucă de cocos
  • 1 lingura ulei de cocos
  • 4 linguri de grăsime de cocos
  • 1 lingură de eritritol (sau orice alt îndulcitor, de ex. Lovely Sweet)
  • 1 linguriță aromă de vanilie
  • 100 g de ciocolată neagră

+ un suport alungit pentru cuburi de gheață

Iată cum puteți crea:

1. Într-un castron, amestecați bucățile de nucă de cocos cu grăsimea de nucă de cocos, uleiul de cocos topit, îndulcitorul și vanilia. Cel mai bine este să-l frămânți manual.

2. Umpleți suportul cubului de gheață cu masa.

3. Topiți ciocolata neagră la abur.

4. Apoi aplicați aceeași grosime pe partea superioară a fiecăruia pentru a obține stratul inferior. Deocamdată, utilizați doar trei sferturi din ciocolata topită, restul va fi necesar pentru garnitură.

5. Puneți la congelator 5 minute.

6. Când se răcește, ridicați ușor bastoanele de nucă de cocos din suportul cubului de gheață și tapetați-le pe o foaie de copt.

8. Introduceți o furculiță în ciocolata rămasă și stropiți deasupra bețelor.

9. În cele din urmă puneți la frigider timp de 5 minute, mâncați rece.