Fără ea, nu există Naspolya - Iată rețeta pentru laptele de migdale! Naspolya Nassolda

Producția de lapte de migdale este de două ori mai bună: obținem un lapte vegetal activat enzimatic, deci foarte sănătos și foarte delicios, care poate fi folosit în multe feluri în bucătăria noastră.!

Pregătire:

Înmuiați migdalele cel puțin 24 de ore, timp în care schimbați apa de 2-3 ori. După 24 de ore de înmuiere, migdalele noastre devin așa-numita materie primă enzimatică, ușor digerabilă, „vie”, întrucât în acest timp migdalele încep să germineze. Migdalele sunt apoi amestecate cu grijă cu 1 litru de apă.

Când smoothie-ul este gata, strecurați-vă printr-o țesătură densă (de exemplu, o țesătură pentru perdele), scoțând bine sucul din el. Trebuie să obținem lapte de semințe alb, opac, pe care ne place să-l numim lapte doar pentru că, spre deosebire de laptele de ovăz, de exemplu, este cu adevărat alb lăptos. De asemenea, ne place foarte mult vederea.

Un lapte de migdale de casă bine făcut, plin de corp, aromat, aproape hrănitor! Nu este comparabil cu laptele de migdale conservat cumpărat din magazin. Și aici ar trebui să menționăm că nu vrem să afișăm laptele de migdale în magazine - fără aditivi, de preferință fără aromă - într-o culoare negativă, acestea sunt foarte utile uneori, am vrut doar să înlocuim calitatea migdalei proaspete, de casă lapte. 🙂

Dacă aveți întrebări despre realizarea acestuia, dacă sunteți blocat undeva, întrebați!