# Felii de caș de nucă de cocos - simple, fără făină, dulce ceresc

Felie de caș de nucă de cocos - un dulce ceresc simplu, fără făină, ceresc

Felie de caș de nucă de cocos

cocos

Felie simplă de caș de cocos ușoară, fără făină. Ceresc!

Ingrediente:

3 ouă
500 g de brânză de vaci
100 g cremă (lichidă) de nucă de cocos (sau iaurt/smântână)
jumătate pachet de praf de copt
îndulcitor (am aproximativ 40-45 g Diawelllness de patru ori mai puternic decât îndulcitorul)
100 g bărbierit de nucă de cocos
2 lingurițe de apă dacă este nevoie
60 g dulceață fără zahăr (portocală sau piersică)

Pregătire:

Amestecați ouăle (fără separare) cu îndulcitorul (mașina) până se face spumos, adăugați crema de nucă de cocos, brânza de vaci străpunsă cu o furculiță și, în cele din urmă, așchii de nucă de cocos amestecați cu praful de copt (dacă este necesar, adăugați 1-2 lingurițe de apă la final.) Se toarnă într-o foaie de copt groasă), se pune lingura dulceața deasupra și se coace într-un cuptor preîncălzit. (Am copt într-un cuptor cu gaz la nivelul 4 - adică aproximativ 180 de grade - pentru aproximativ 45 de minute. Am folosit o tavă de copt de 24 × 17 cm.)

Carbohidrați și calorii:

Întreaga doză: 48 g ch și 1850 kcal.
Tăiați în 12 felii, 1 felie: 4 g ch și 154 kcal.
100 de grame de fursecuri gata: 6 g ch și 229 kcal.