Căutați o rețetă sau un ingredient
Pregătirea
Mod de preparare: Pentru aluatul de cacao, spumam galbenusul cu smantana si zaharul, apoi amestecam faina amestecata cu praful de copt si praful de cacao.
Pentru aluatul de nucă de cocos, bateți albusurile tare cu zahărul și apoi amestecați așchii de nucă de cocos.
Scufundați masa de cacao în două. O jumătate este netezită într-o tavă de copt de 38 x 25 cm și apoi se pun puncte de pastă de cocos cu o lingură la o distanță proporțională. Acoperiți partea superioară cu masa rămasă de cacao, astfel încât să umple orice goluri, apoi împingeți într-un cuptor preîncălzit și coaceți la 180 de grade până când se testează acul.
La cremă, amestecați gălbenușurile de ou cu zahărul pudră, făina, laptele, zahărul vanilat până când nu se cocoloaie, gătiți până se îngroașă, apoi răcoriți. Apoi amestecați untul.
Când aluatul este copt și răcit, tăiați-l pe jumătate transversal și ungeți cu 2/3 din smântână. Adăugați cealaltă jumătate din aluat și neteziți crema rămasă.
Deasupra glazurii, topiți ciocolata cu laptele peste abur până se omogenizează, amestecați untul, lăsați să se răcească ușor, apoi neteziți prăjitura finită.
Am aruncat chiar glazura de ciocolată deja aproape înghețată cu puțină ciocolată albă rasă, dar aceasta poate fi omisă.
Tortul terminat ar trebui să fie refrigerat câteva ore înainte de feliere.
- Pâine Pita bogată cu imagine Rețetă - Rețete
- Pizza cu topping de ananas-porumb și ciuperci-măsline cu imagine Rețetă - Rețete
- Puneți o simplă ruladă de gem cu Rețetă - Rețete
- Chiftele napolitane cu Rețetă - Rețete
- Rețetă portocaliu cu imagine - Rețete