Fördős Zé tuti gastrotips: de asta aveți nevoie pentru petrecerea perfectă în grătar

Auzind cuvântul vară îmi vine în minte foarte mult: plajă, canicula, băuturi cu gheață și desigur grătar. Acum, că am scăpat în cele din urmă de cei patru pereți, vrem să petrecem mai mult timp în aer liber, iar coacerea în grădină poate fi o modalitate excelentă de a ne vedea din nou rudele și prietenii. Este timpul să curățați grătarul și petrecerea poate începe! Mai jos, Fördős Zé, gazda petrecerii la grătar a Hotelului Spirit din Sárvár, oferă câteva idei despre cum să faci meniul cu adevărat special.

Ce să faceți pe grătar dacă doriți să vă abateți puțin de la felurile obișnuite și să încercați ceva nou? Vom arăta!

Fructe prajite? da!

Mulți nici măcar nu s-ar gândi, dar multe fructe sunt foarte gustoase și la grătar. Exemple sunt ananasul, căpșuna, pepenele verde, piersica, smochinul și banana. Pot fi ideale pe o farfurie rece cu șuncă și, de asemenea, pot merge bine cu carne friptă, dar le puteți chiar pune pe o salată. Bineînțeles, sunt excelente și ca desert, de exemplu, pe o frigăruie, combinată cu marshmallows.

Un favorit al italienilor direct de pe grătar

Dacă doriți să contrabandați o mică atmosferă mediteraneană la petrecerea dvs. cu grătar, nu uitați să încercați pizza la grătar! Această versiune a vasului tradițional copt la cuptor este coaptă peste cărbune. Această pizza este una dintre marile preferate ale Fördős Zén atunci când vine vorba de preparate la grătar.

Există viață dincolo de friptură

Carnea la grătar poate fi practic infinit de variată, totuși avem tendința de a ne lipi de hamburgeri și fripturi, chiar dacă peștele și diverse scoici de mare sunt, de asemenea, foarte delicioase la grătar. O alegere excelentă pentru o petrecere în grădină este crabul la grătar sau doar somonul. Pe lângă faptul că sunt mai sănătoase decât carnea roșie, acestea se fac chiar mai devreme.

Trei greșeli de care trebuie să fii atent în timp ce grătești:

Ar trebui să aveți grijă să nu urmați următorii bani în timp ce prăjiți:

Nu intepați niciodată carnea cu o furculiță în timp ce prăjiți, deoarece acest lucru va elimina sucul din ea, ceea ce înseamnă că rezultatul final va fi mult mai uscat.
Nu deschideți în mod constant capacul grătarului, deoarece acest lucru va dura mult mai mult pentru ca carnea și legumele din el să se usuce.
Nu totul ar trebui așezat direct pe grătar, de exemplu, merită așezat peștele pe grătar împreună cu un clește de rețea special dezvoltat. Acest lucru vă va preveni arderea pielii. Pentru brânzeturi, poate doriți să utilizați o tavă de aluminiu pentru coacere, pentru a preveni vărsarea brânzei topite pe toate.

Imagine de copertă: Getty Images

AR FI BUN PENTRU 2 MILIOANE HUF?

Important! Până la 31 decembrie 2020, toate băncile interne pot solicita împrumuturi promoționale de consum, a cărei rată a dobânzii este uniform de 5,9%. THE împrumut personal redus cu toate acestea, rata dobânzii la majoritatea băncilor se va schimba din 2021 și, astfel, rata poate fi mai mare, deci este foarte important să alegem schema cea mai potrivită pentru noi acum! Dacă aveți nevoie de 2 milioane HUF pentru un termen de 60 de luni, puteți calcula din 2021: una dintre cele mai bune construcții pe baza clasamentului în funcție de rate, furnizat de Sberbank cu o rambursare lunară de 39.550 HUF (7,11% THM), dar nu departe Rambursarea UniCredit Bank a 39.604 HUF (7,17% THM) nici o ofertă promițătoare. Pentru oferte de la alte bănci și pentru detalii exacte ale construcțiilor (DAE, tranșă, suma de rambursat etc.), vizitați Money Center a reînnoit calculatorul de împrumut personal. (X)