Friptură argentiniană de os T cu sos chimichurri - Pliați! #Rețete

Vedeți cum reușește Fald! echipă acasă cu fripturi. Au avut norocul să arunce o frumoasă felie de carne de vită argentiniană aruncată pe grătarul pentru pelete. Pentru cei care iubesc carnea suculentă, aceasta este o rețetă obligatorie. Os în formă de T!

Știi foarte bine că sunt un fan al fripturilor excelente, așa că am adus un fel de mâncare cu adevărat argentinian pentru tine! T-bone cu sos Chimichurri!

Pentru rețetă, veți avea nevoie de o felie de friptură de oase T de bună calitate și de o cantitate serioasă de concentrare în timpul coacerii!

Fii primul care scoate coaja înghețată din frigider și lasă-l să se încălzească la temperatura camerei.

Se toarnă amestecul de condimente argentinian Kotányi Chimichurri în sos cu 80 ml de apă călduță. Adăugați 2 lingurițe de oțet de vin, jumătate de suc de lime și 5 lingurițe de ulei de măsline. Amestecați și, până când ați terminat cu captura, aromele se vor uni!

Îți voi arăta o garnitură de ciuperci grozav de delicioasă lângă carne, dar carnea însăși te va zbura în rai. Indiferent dacă începeți ceapa tocată grosier într-un cub întreg la foc mic, apoi adăugați 3 căței de usturoi.

Majoritatea ciupercilor sunt curățate de coajă, dar pe suprafața exterioară există multă aromă, așa că mai degrabă am spălat-o bine și am adăugat cu ea.
Adăugați sare, piper și sos worcester și gătiți smântâna în propriul suc la foc mic. Ultima mișcare este o mână de pătrunjel proaspăt tăiat.

Atracția principală poate fi și prepararea fripturii, în timp ce ciupercile pot continua să putrezească!
Tot ce aveți nevoie este o sare cu bob mare pentru a stropi pe felie și a o simți ușor pentru a o ridica bine.

Cu toate acestea, atunci când coaceți, este important să acordați atenție, deoarece trebuie să coaceți prima parte 4, cealaltă parte 3 și stratul de grăsime timp de 1 minut la 260 de grade. Apoi ne-am setat Smart Grill la cea mai scăzută temperatură și l-am lăsat pe partea mai rece a grătarului timp de 5 minute pentru a se prăji pentru a obține o friptură medie bine.

Luați t-bonetul finit pentru a vă odihni pe o scândură de lemn și ungeți-l cu sosul chimchurri.

Când ai terminat cu tot, nu mai rămâne decât să te bucuri de această isorgie inconștientă.