Cuptor industrial de pui

Detalii produs

Efecte nocive ale puiului prăjit asupra corpului uman

Mulți adolescenți din viață adoră gustul de pepite prăjite și picioare de pui prăjite. Ori de câte ori există o formație de clasă sau o vacanță, ei vor să meargă la McDonald's sau KFC.


Cu toate acestea, Organizația Mondială a Sănătății a clasat puiul prăjit printre primele zece feluri de mâncare rapidă. Pepite de pui prăjite și pulpe de pui prăjite nu au fibre alimentare și vitamine, pe lângă faptul că sunt bogate în calorii, bogate în grăsimi și bogate în proteine. Dacă mănânci prea mult, poate provoca obezitate, iar puiul prăjit trebuie prăjit din nou în ulei cu temperatură ridicată. Aceste uleiuri comestibile sunt utilizate în mod repetat pentru o lungă perioadă de timp la temperaturi ridicate, iar unele alimente sunt prea fierte, rezultând o serie de substanțe nocive și toxice.

Un om de știință din SUA a spus odată că popularitatea puiului prăjit și a alimentelor prăjite este un dezastru uman care este chiar mai războinic decât războiul. Această propoziție sună puțin alarmantă, dar în ultimii 50 de ani, numărul cancerelor din Statele Unite a crescut constant din cauza diferitelor boli cardiovasculare la puiul prăjit. Nu este de mirare că unii oameni spun că găinile prăjite amenință oamenii mai mult decât bombele.

Pe de altă parte, periferia alimentelor prăjite este de obicei acoperită cu produse făinoase procesate care aderă foarte mult la ulei, permițând copiilor să elibereze mult ulei direct, distrugând stomacul și sistemul cardiovascular și afectând sănătatea copiilor. perioada de dezvoltare.

Puiul fript poate provoca întotdeauna obezitate. Oamenii sunt obligați să mănânce 200 de grame de carne sănătoasă pe zi, ceea ce este aproape o linie mică. Aceste 200 de grame reprezintă valoarea pentru sănătate a aportului de calorii, grăsimi și proteine. Cu toate acestea, copiii care mănâncă pui prăjit depășesc de obicei 200 de grame și consumă prea multe calorii, grăsimi și proteine ​​animale.

chinezești


Avantajele unui cuptor industrial de pui
Deci, puiul prăjit poate fi delicios și sănătos? Simplu, verificați conținutul de ulei! Utilizați cuptorul industrial de pui Qingdao Liu Yi Machinery Co., Ltd., care este un cuptor cu vid la temperatură scăzută.
Prăjirea sub vid la temperatură scăzută se usucă la presiune scăzută, iar temperatura uleiului în timpul prelucrării este scăzută (70 ℃ –120 ℃). Prin urmare, produsul deshidratat are caracteristici bune de culoare, aromă și gust și este capabil să mențină substanțe nutritive și un conținut scăzut de ulei.


Un cuptor cu vid la temperatură scăzută are următoarele avantaje:

1. Conținutul de ulei de prăjit la temperatură ridicată atinge 40%, în timp ce conținutul de ulei de prăjit la temperatură scăzută este sub 20%.

2. Puiul poate fi crocant și de culoare excelentă atunci când este înghețat și apoi prăjit sub vid la temperatură scăzută.

3. Puiul prăjit folosește 110-370 de calorii în timpul prăjirii la temperaturi ridicate și are un conținut de grăsimi de 7-21 grame. Coacerea la vid la temperaturi scăzute are în medie 70-180 de calorii și un conținut de grăsimi de 4-9 g. Este ușor de văzut care pui prăjit este mult mai sănătos.

Sperăm, de asemenea, că într-o zi KFC și McDonald vor folosi și un cuptor cu temperatură scăzută pentru pui și chipsuri. Desigur, aceasta este o viziune foarte bună.

De la fabricarea cuptorului sub vid cu temperatură scăzută, Qingdao Liu Yi Machinery Co., Ltd. a efectuat diverse cercetări privind tehnologia de prăjire sub vid la temperaturi scăzute pentru carnea de pui, inclusiv procesul de fabricație, echipamentele și reducerea uleiului. Continuăm să oferim clienților produse de calitate superioară, precum și instalare, testare, instruire și alte servicii post-vânzare pentru toți clienții noștri.