Biscuiti cu ciocolata si zmeura

dulciuri
ciocolată
tort
tort de cacao
zmeură
Reţetă

Deși cacao amestecat singur este divin, zmeura și ciocolata sunt chiar mai bune. Această rețetă nu este o mare provocare și este deosebit de bine că nu trebuie să zăboviți la cuptorul fierbinte mult timp la căldură. De fapt, nici nu trebuie să ridici cântarul. Când serviți, îl puteți stropi cu cacao sau puteți oferi înghețată și frișcă.

Biscuiti cu ciocolata si zmeura

Ingrediente pentru 24 de felii:

2 cani de faina
1 cană de zahăr
10 dkg unt
2 oua
0,5 ambalaje de praf de copt
10 dkg de ciocolată neagră
2 linguri de cacao
1 vârf de sare
1 linguriță scorțișoară

Timp de pregatire: 10 minute
Timp de pregatire: 20 de minute

Pregătire:

Amestecă bine untul moale cu zahărul și apoi adaugă ouăle. Spumați mai departe, adăugați făină amestecată cu sare, praf de copt, scorțișoară, cacao. Lucrați aluatul până se omogenizează, apoi puteți adăuga ciocolată neagră de înaltă calitate învelită în bucăți mici.

Plătiți aluatul într-o foaie de copt tapetată cu hârtie de pergament și presărați zmeura. Se coace într-un cuptor preîncălzit la foc mediu la 180 de grade pentru aproximativ 20-25 de minute. Testați cu un test de ac, dacă nu se lipeste aluat de acul introdus în cookie, aluatul este gata. Așteptați să se răcească, apoi tăiați-l.