Szendi Gбbor:
Paleo și hipertensiune arterială

Se consideră că tensiunea arterială ridicată este o boală asociată cu vârsta. Hipertensiunea arterială este necunoscută omului natural. Motivul diferenței nu se află în diferitele niveluri de stres, ci în primul rând în diferitele niveluri de coping.

szendi

Presiunea arterială crescută este considerată a fi o boală asociată cu vârsta. Hipertensiunea arterială este necunoscută omului natural. Motivul diferenței nu se află în diferitele niveluri de stres, ci în primul rând în diferitele niveluri de coping.

Se consideră că tensiunea arterială ridicată apare atunci când valorile sistolice și diastolice depășesc 130/85 mmHg, dar valorile de 120/80 mmHg sau mai mici sunt considerate optime (Lindeberg, 2010). Tensiunea arterială crescută afectează cel puțin 30% din populația occidentală. Particularitatea vieții moderne este că creșterea treptată a duratei de viață a tensiunii arteriale este considerată naturală. Nu este cazul popoarelor naturale. La vârsta de 40 de ani, tensiunea arterială medie la vârsta de 40 de ani este de 105/65, iar această valoare nu crește de-a lungul vieții (Lindeberg și colab., 2003). Cu toate acestea, nu există niciun motiv genetic pentru acest lucru, deoarece pe măsură ce nativii intră în dieta occidentală, tensiunea lor arterială se dezvoltă în același mod ca și cea a omului occidental. Pot exista numeroase motive pentru hipertensiunea arterială, ceea ce este așa-numitul avem de-a face cu hipertensiunea primară sau esențială, deoarece este cea mai frecventă și este strâns legată de transport.

Consumul și tensiunea arterială

Glucidele și tensiunea arterială

Dacă începem din nou de la colibă, adică ne amintim că tensiunea arterială naturală este natural scăzută în rândul popoarelor naturale, în timp ce la populația occidentală tensiunea arterială poate crește cu 15-30%, iar presiunea va crește continuu odată cu vârsta tensiunea arterială crescută poate fi, de asemenea, legată de consumul de carbohidrați rafinați. Acest lucru poate părea o prostie la început, pentru că de obicei dai vina pe sare, colesterol, stres și altele asemenea, dar nu și pe carbohidrați.

În multe contexte interdependente, sindromul metabolic este o combinație de hiperinsulinism, rezistență la insulină, diabet, obezitate și hipertensiune. Aceasta se află în spatele tuturor simptomelor. 35% dintre occidentalii de vârstă mijlocie și 40% dintre persoanele în vârstă suferă de sindrom metabolic (Cheung, 2010). Cauza sindromului metabolic este consumul de carbohidrați rafinați cu un indice glicemic ridicat și saturație. Se numește sindrom, deoarece nu toate caracteristicile enumerate se dezvoltă, dar chiar dacă apar, nu se dezvoltă simultan, ci treptat unul după altul. Prin urmare, nu se poate spune că unul îl provoacă pe celălalt, dar toate au aceeași rădăcină comună: faptul că corpul uman nu este pregătit evolutiv pentru consumul mare și regulat de carbohidrați rafinați.

Acid clorhidric și presiunea culorii

Controlul tensiunii arteriale

Dacă vrem să trecem dincolo de sfaturile aspre că un stil de viață „sănătos” este cel mai bun împotriva hipertensiunii arteriale și întrebăm cum ar trebui să arate stilul de viață sănătos, ar trebui să încercăm mai întâi. Există mai multe motive pentru care nu recomandăm pur și simplu mâncarea. Pierderea în greutate nu duce neapărat la încetarea rezistenței la insulină sau hiperinsulinism. Așa cum s-a descris mai sus, nu excesul, ci echilibrul insulinei este asociat cu hipertensiunea arterială. Recent, am publicat un studiu în care o dietă săracă în carbohidrați, adică o dietă săracă în carbohidrați sau comparativ cu cei care au slăbit cu un medicament. Ambele grupuri au pierdut aceeași cantitate în timpul studiului, dar tensiunea arterială crescută a fost redusă de două ori mai mult în grupul cu carbohidrați mici decât în ​​grupul consumatorilor (Yancy și colab., 2010).

Al doilea beneficiu este creșterea proteinelor. Studiile numerice au arătat că înlocuirea carbohidratului absorbit rapid cu proteine ​​reduce semnificativ tensiunea arterială (Cutler și colab., 2005). De exemplu, în studiul OmniHeart, am comparat trei diete considerate sănătoase în ceea ce privește reducerea tensiunii arteriale: una cu un conținut ridicat de carbohidrați, cealaltă cu un conținut ridicat de proteine ​​și a treia cu o cantitate mare de ulei. O dietă bogată în proteine ​​și uleiuri mononesaturate a fost mai eficientă în reducerea tensiunii arteriale decât o dietă pe bază de carbohidrați (Appel și colab., 2005). Într-un alt studiu, pacienților cu tensiune arterială crescută li s-a administrat pâine în care carbohidrații au fost transformați în proteine ​​și, astfel, s-ar putea realiza o reducere semnificativă a tensiunii arteriale (Lee și colab., 2009).

Al treilea beneficiu este o creștere semnificativă a aportului de potasiu. Desigur, nu ne gândim în tablete, ci sub forma multor alimente pe bază de plante. Strămoșii noștri și popoarele naturale au consumat o mulțime de ierburi și fructe, așa că nu au avut niciodată un deficit de varză. Evoluția corpului uman a evoluat în așa fel încât este capabil să rețină sodiul în timp ce potasiul este excretat continuu (Adroguй și Madias, 2007). Deoarece occidentalii nu consumă cantități adecvate de ierburi și fructe, sunt în mod constant deficienți în potasiu, care este unul dintre motivele dezvoltării tensiunii arteriale crescute (Zhang și colab., 2009).

În timp ce sănătatea publică se bazează întotdeauna pe reducerea consumului, metoda de combatere a tensiunii arteriale ridicate poate fi complet descărcată din cercetare: o mulțime de proteine, multă verdeață. Aceasta este practic tendința paleolitică. Un număr mic de studii au arătat deja că tendința paleolitică duce la scăderea tensiunii arteriale într-un timp scurt (dsterdahl și colab., 2008). De asemenea, este o experiență zilnică că persoanele cu hipertensiune arterială revin foarte repede la dieta paleo.